炒土豆时,你会和什么一起搭配来炒着吃呢?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:31

共4个回答

热心网友时间：2023-09-05 00:18

土豆家常大众菜，因为无异味，价钱便宜，富含淀粉，即当菜又可以作为主食有饱腹感，而深受大家的欢迎。

土豆各家各户都有自己的拿手做法，我家里喜欢炒土豆片搭配朝鲜辣白菜来炒，味道微辣入口酸甜，特别下饭!如果再来点五花肉同炒，那就香上加香了

可以说土豆是从小吃到大,永远吃不腻的一种食材。它的吃法也是千变万化、各有特色。土豆的价格便宜、方便储存，是平时餐桌上经常吃的一道菜。今天和大家分享几道我们家经常吃的几种土豆的做法。

首先是土豆炖牛肉。生的牛肉炖熟需要很长的时间，所以我都买煮熟的牛肉。买回来的熟牛肉切块，土豆切成丁，锅中的油烧热以后，下入姜蒜末、油辣椒炒香，再加入一勺黄豆酱，倒入切好的牛肉块，翻炒均匀，加一点水把牛肉炖煮得入味一些。然后倒入切好的土豆丁，加入适量的盐，再加入清水煮一会，把土豆煮熟，再倒入切好的青椒块，洒入葱花，加一点鸡精，翻炒均匀就可以出锅了。

然后是肉片炒土豆。把土豆切成薄片，用水冲洗掉表面的淀粉，控出水分备用。瘦肉切成薄片，加入五香粉盐、老抽、生抽、少许的淀粉，抓匀腌一会儿备用。锅中的油烧热，倒入肉片，快速的炒散，加入姜蒜末炒出香味，倒入土豆片，翻炒均匀，加入盐后再加一点清水，煮两分钟，把食材全部煮熟，加入切好的青椒丝，再放一点鸡精，翻炒一下就可以出锅了。

还有一道简单的土豆片炒火腿肠。土豆切成薄片，冲洗一下，火腿肠切成薄片。锅中油烧热以后，下入姜蒜末油辣椒，炒出香味。倒入土豆片，加一点盐、生抽、孜然粉翻炒入味，倒入火腿肠翻炒均匀，撒一点葱花，加一点鸡精，最后翻炒均匀就可以了。

热心网友时间：2023-09-05 00:19

土豆是*的，我一般会搭配颜色鲜艳的红色彩椒或者是胡萝卜，绿色的辣椒，这样搭配颜色上看起来就更加有食欲一些。

热心网友时间：2023-09-05 00:19

我会选择和青椒在一起搭配，因为这样炒出来的头都会比较清脆，味道也会特别的好。

热心网友时间：2023-09-05 00:20

炒土豆时我喜欢将土豆切丝，和肉丝加辣椒搭配来炒着吃，荤素搭配加上少许辣椒可以让胃口大开，最后加上少许葱花色香味俱全。