蘑菇上有白色绒毛还能吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 04:32
共1个回答
热心网友
时间：2022-05-01 17:15
能。
对于蘑菇放的时间长表层长出一层毛，对于不严重的来说可以使用的，用开水微烫一下即可食用，但是请注意对于长时间放置，性质比较恶劣的就最好不要使用，也是为了健康而言的。
蘑菇作为菌类食用对身体是非常好的，可以增强细胞功能，抵御各种疾病的免疫力，镇痛，镇静的功能，以及止咳化痰等特效，所以来说多吃蘑菇是好的，蘑菇表层有白毛，只要不腐烂，不严重都可以食用。
扩展资料：
蘑菇食用注意事项：
需要注意吃蘑菇时一定要做熟，做之前可用水先焯一下。需要注意蘑菇买回家后，不要储藏在冰箱里，放在阴凉处保存即可。
需要注意腹泻的人不宜食用蘑菇，这会加重病情。同时蘑菇难易消化，有肠胃疾病的人不宜食用。
需要注意蘑菇里面的成分在高温下容易产生有害物质，所以需要注意蘑菇不要长时间炖煮，最好在快出锅时加入。
需要注意不管是菜市场买来的新鲜蘑菇，还是干蘑菇，都不建议在水中长时间浸泡。食用前用清水洗一两遍即可，否则易使蘑菇中的营养物质流失到水中。
参考资料来源：百度百科-蘑菇
参考资料来源：人民网-吃蘑菇的那些事儿 这几件一定要知道
