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摘的玉米有点老了,然后蒸出来吃起来稍微有点硬,有什么解决办法吗?煮...

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:22

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10个回答

热心网友 时间:2022-05-22 19:12

玉米是大家非常喜欢的一种食物,有时候我们摘到的这个玉米呢,发现有点老了,这样吃到的玉米口感就会相差很多。如果发现摘的玉米已经有点老了,那么可以怎样去做一道美食出来呢?这时候我们可以选择用这些老玉米来煮汤,这样煮出来的汤,口感是相当不错的。我们可以选择一些老玉米跟猪骨头一起炖,当然也可以选择一些老玉米跟鸡肉炖在一起,这两款所做出来的汤料,味道是相当有口感的。

首先,当我们发现摘的玉米已经有点老的时候,我们可以把玉米做成另外一道美食。我们就把这个玉米选择跟猪骨头放在一起,先把这个猪骨头剁成一小块一小块的,然后我们也要把这个老玉米切成一段一段,毕竟这个猪骨头和老玉米煮的时候还是需要花点时间的,我们可以把这两种食物一起放在高压锅里面,把已经洗干净的香菇放进去,用大火煮的时间大约是在半个小时左右,然后再闷个15分钟左右,这样一款玉米猪骨头汤已经做成了。

其次,这些老玉米不仅仅只是可以跟猪骨头一起煮汤,也可以选择老玉米跟鸡肉一起煮。当然我们在煮的时候也要放一些香菇,选择一些已经剁成鸡块的鸡肉和玉米,一起放进高压锅用大火煮30分钟左右,随后再闷个10分钟左右,此时这个汤也就形成了。

综上所述,当我们碰到已经摘的玉米有点老的时候,可以选择这些老玉米做出另外一道丰富的美食。可以选择把这些老玉米做成汤,在选择主料的时候,我们可以选择猪骨头,当然也可以选择鸡肉,随后我们再放入适量的香菇,起到的一些香味,这样煮出来的菜肴,这个味道是相当不错的。

热心网友 时间:2022-05-22 20:30

爆米花,玉米炖骨头汤等。可以用油炸老玉米做成爆米花,很好吃。也可以浸泡软化,然后拿来炖骨头汤,很鲜美,玉米香味很浓。

热心网友 时间:2022-05-22 22:05

老玉米最好的做法,就是把玉米粒碾成粉末,用来做玉米糊。其他的像是烤、炒、煮、炖都不合适,玉米本身已经老了,口感是无法改变的。做成玉米糊的话,就不会影响口感了。

热心网友 时间:2022-05-22 23:56

摘的玉米老了,可以把老玉米磨成泥,加入适量的玉米粉和白糖,搅拌之后进行烙制,做成玉米饼,这样可以很大程度保留玉米的营养

热心网友 时间:2022-05-23 02:04

我们小时候因为父母不舍得早先掰了来吃,老苞米收货时就用刀在粒上砍几刀,然后煮了吃,口感就好多了。不妨试试!

热心网友 时间:2022-05-23 04:29

我是这么处理的,吃起来也很清甜可口,不知道你喜不喜欢。经验分享,望采纳。
把玉米的根部切掉,把玉米顶部的两三片叶子也摘掉。放锅里煮,注意是玉米带着玉米皮和玉米须一起煮。水开后,停3-5分钟要用小火慢煮,期间要不停地翻转玉米,均匀受热。期间,可以加少许的盐和水,调配成盐水。

煮熟后,玉米冷却两三分钟,剥皮后,把盐水涂抹在玉米的表面,就可以吃了。我喜欢这样吃,因为吃起来有清甜多汁的口感,噗滋噗滋的。

热心网友 时间:2022-05-23 07:10

老了就没办法了。

热心网友 时间:2022-05-23 10:08

煮一煮,刷点黄油

热心网友 时间:2022-05-23 13:23

。。。。。

热心网友 时间:2022-05-23 16:54

摘的玉米有点老了
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