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泡李子酒两天,李子全部浮起来了,最上面一层的李子全黑了,要捞出来吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 04:27

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2个回答

热心网友 时间:2023-10-14 18:24

根据您提供的信息,泡李子酒两天,李子全部浮起来了,最上面一层的李子全黑了。在这种情况下,建议将浮起来的李子捞出来,因为它们可能已经发酵过度或被杂菌感染,不再适合用于制作李子酒。同时,将表层发黑的李子也一并捞出,以免它们对整个酒的品质产生不良影响。
制作李子酒时,应选用新鲜、成熟的李子,先晾干或用干净的布擦干,然后放入清洁、无油、无水的容器中,加入适量的白糖或蜂蜜,注入白酒,然后密封容器。制作过程中要确保卫生条件良好,避免杂菌感染。
如果您对制作李子酒有任何其他问题,可以咨询专业人士或查阅相关食谱进行参考。

热心网友 时间:2023-10-14 18:24

李子泡酒的话,比较简单,将采摘好的李子,洗净,沥干水分,放入泡酒容器中,加入冰糖,倒入白酒浸泡,密封储存,浸泡3个月左右即可。追答并且,还得明白,泡酒,度数在55°到60°之间为宜,泡酒要用土陶坛或者玻璃器皿。禁用塑料和金属器皿泡酒,塑料、金属装酒会因为酒的腐蚀作用,逸出有害物质。而玻璃、陶瓷就不会产生上述情况,谷养康0添加泡酒专用酒,特意留出加原料的空间,至于配方,泡酒之家有,希望对你有所帮助###

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