发布网友 发布时间:2022-04-23 04:27
共3个回答
热心网友 时间:2023-10-14 18:45
可以炒一下,还可以加一些配菜一起炒,下面介绍做法:
准备材料:卤牛肉切片200g、青红辣椒切碎5根、姜切碎3片、大蒜3瓣、卤汤2勺、鸡精适量
制作步骤:
1、牛肉切片,按纹路横切,像图上那样。
2、辣椒切碎,生姜大蒜切碎。
3、菜油爆香,加入辣椒大蒜姜爆香。
4、加入牛肉翻炒,这里没有加盐,(卤牛肉的时候就加过盐了)加入两锅铲酱油,翻炒。
5、加入老卤汤(之前卤牛肉的牛肉汤,没有可以不加),焖一会,加入鸡精,出锅,咸淡刚刚好,很香很下饭的辣炒卤牛肉就好了。
6、喜欢辣一点的朋友可以多加辣,用辣一点的辣椒,不喜辣的可以用那种不辣的辣椒炒。
热心网友 时间:2023-10-14 18:45
就像片腱子一样吃凉的就可以。如果一定要加热还没有卤水最好的办法就是在锅里腾。热心网友 时间:2023-10-14 18:46
如果本来就是熟的,不需要加热吃。也可以加热,用锅来隔水蒸一下。