蚝油手撕包菜的家常做法

发布网友发布时间：2022-04-23 04:44

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热心网友时间：2022-07-12 00:12

前言
今天做的这道菜是蚝油手撕包菜，清爽可口，味道鲜美，很简单的一道家常菜。而且，包菜含丰富的维生素A，钙和磷，能促进骨质的发育，防止骨质疏松，非常有利于儿童生长发育和老年人骨骼保健；含有的氨基酸中的赖氨酸和色氨酸，对小儿的发育和预防老年性痴呆有良好的作用。所以说，包菜是老少皆宜的蔬菜。
材料
主料：包菜300g；
辅料：油适量、盐适量、葱适量、蚝油适量、酱油适量、醋适量
蚝油手撕包菜
1
包菜撕成小块
2
葱切段
3
坐锅，放油，爆香葱段
4
倒入包菜
5
翻炒至软
6
用盐、蚝油、醋、酱油、清水调成料汁
7
倒入料汁
8
炒至入味即可
9
装盘
小贴士
蚝油具有提鲜的作用。