发布网友 发布时间:2022-04-23 04:38
共4个回答
好二三四 时间:2022-09-04 08:41
捏长方形的馒头首先要擀开成长方形薄片,从中间往左右两边擀开,边角上的地方用手拉一下使其成长方形,将面片3折起来并压紧贴合的那一边,再次将3折好的面片擀开成大的长方形即可。冷水开火,大火12~14分钟即可关火。关火后过2分钟再打开盖子或直接先掀开一个小缝让蒸汽先出来一部分再完全打开取出馒头。
热心网友 时间:2023-10-11 10:31
想做成方形的馒头,揉好之后揉成长条,用刀切成块,稍微整理一下。蒸出了馒头就是方形的。热心网友 时间:2023-10-11 10:32
面发好之后,揉成方型(正方形、长方形均可),然后放如笼屉里蒸熟就可以了。热心网友 时间:2023-10-11 10:32
你可以五个一排排的四排也可以四个一排排成五排,这样的话都是一个正方形的形状。热心网友 时间:2023-10-11 10:33
用刀直接切,不用揉搓,蒸出来就是方形