猪鞭可以煲红参吗?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:38

共2个回答

热心网友时间：2023-10-07 08:04

猪鞭可以煲红参，但是不一定适合每一个人服用，毕竟体质不同。下面来看看相关知识。

原料：猪鞭1副，红参适量，姜、花椒、料酒各适量。
将猪鞭洗净切片，滤水。锅中放姜末略炒后，下猪鞭爆炒，至八成熟后，再放入花椒、食盐、料酒、清水、红参块等稍煮即可。

从营养价值来说，猪鞭只是一种肉类，主要提供优质蛋白质和脂肪，适量食用可以补充相应的营养。从食疗功效来说，中医认为猪鞭性温，味甘咸，具有暖肾壮阳、益精补髓的作用。对于食疗功效，建议辨证食用。
猪鞭是指猪的阴茎，呈纤细的长圆柱状，前后粗细一致，长22~32 cm，直径0.6~1.1 cm。其味较重，处理不好味道差，营养价值与其他肉类差异不大，吃的人比较少。

红参是人参清洗、蒸熟、晾干以后的熟用品，具有补气滋阴，益血生津，强心健胃，镇静的作用。红参具有大补元气，益气，养心安神的功效，可以治疗久病体虚，气血两虚等症；

还可以调节神经，治疗心脑血管疾病和内分泌系统疾病。红参可以提高人体的机体免疫力，增强体质，抗疲劳，抗肿瘤，抗衰老以及益心复脉，宁心安神，补脾健胃的功效。

热心网友时间：2023-10-07 08:05

猪肝可以放红参（人参）煲汤，彼此之间没有相克关系。
人参不能和萝卜(包括红萝卜、白萝卜和绿萝卜)及各种海鲜海味同吃。
人参不能和葡萄同吃。会使人参营养受损，葡萄中含有鞣酸，鞣酸会使人参中的蛋白质结合后沉淀，会影响人参吸收而并且降低人参的药效。