如何在家做出好吃的白菜炒鸡蛋?
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发布时间：2022-04-23 04:45
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时间：2023-06-27 17:27
蒜蓉白菜炒鸡蛋的用料：白菜300克、鸡蛋2个、大蒜3瓣、玉米油适量、盐适量。
蒜蓉白菜炒鸡蛋的做法
步骤1、白菜洗干净后切成细条。将鸡蛋打入碗中，加少许盐，搅拌均匀。大蒜剁成蒜蓉。
步骤2、热锅少许油，倒入鸡蛋液。
步骤3、待鸡蛋边沿凝固后，用铲子铲成小块。
步骤4、将鸡蛋拨到一边，放入蒜蓉爆香。
步骤5、倒入白菜条翻炒。炒至白菜变软，白色的菜梆子微微透明。
步骤6、放入适量盐调味，翻炒均匀即可。
