用何种办法可以轻松剥开板栗壳还不伤手?

发布网友发布时间：2022-04-23 04:45

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热心网友时间：2023-09-14 15:10

最不能错过的美食之一就是：板栗！我们街上的那些卖烤板栗的店，虽然一年四季都有板栗，但是在不同的季节，板栗味道和口感上还是有很大差别的，现在的板栗是最好吃的！不信的话，大家可以买着尝一尝啊！

自从我学会了剥板栗的妙招之后，我买板栗的次数越来越多了，也不会时常馋着它了！

剥板栗壳很麻烦？那是你没有用对方法！教你一招，轻松剥开不伤手！我把我剥板栗的小妙招分享给你们了，喜欢吃板栗的朋友快来学学吧！

我们在挑选板栗的时候，不要选太大的，也不要选小的，大小适中就是最好的！

剥板栗小妙招：

1、在处理板栗之前，板栗是不用清洗的，如果把板栗清洗了的话，在处理的时候，表面太滑，会变得不容易处理。准备好适量的板栗，用刀把每一个板栗上面横着切一刀，竖着再切一刀，切成一个十字的形状，也可以只在板栗下面竖着划一道口，这样都是可以的。

2、在锅中加入适量的清水，先把清水烧开，然后把板栗倒进烧开的开水中，再加入一点食盐，把锅盖盖上，让板栗在锅里面焖煮3分钟左右。

3、滚烫的盐水很快就把板栗的外壳煮软了，等到煮的时间到了以后，板栗壳就会变得很软了，这个时候就可以把一小部分板栗捞起来了，然后沿着刚才切的切口剥壳，这样就能很轻松的剥开。

总结：

在剥板栗的时候，不要一次性捞太多板栗，先捞一点，把捞起来的这一点剥完了之后，再捞其他的。如果把板栗全部捞起来的话，剥板栗也是需要花时间的，其他剩下的板栗，上面的水分就会变干，板栗壳也会随之变硬。所以根据自己剥的速度，捞适量的板栗最好。

热心网友时间：2023-09-14 15:11

盐水或浸泡。晾晒法。用工具。
1.盐水煮或浸泡。将板栗洗净后，用刀先在板栗上开一小口，放盐水里煮五分钟后，锅盖盖上焖一会儿，再趁热剥板栗。如果不想煮，浸泡时间长一些也可以。
2.晾晒法。这种方法比较适合不急着吃又想省事的人。将板栗晾晒到阳台上，板栗会自己裂开一条口。顺着开口剥去外壳，再去内皮。如果内皮不好剥，用水泡一泡就可以了。
3.用工具。用板栗去壳钳刀、板栗剪或者专业的板栗去壳机，剥去板栗外皮，再用水泡一下，去内皮即可。

热心网友时间：2023-09-14 15:11

板栗洗干净，加入盐水煮开，再焖七八分钟，盐水可以让板栗壳快速变软。板栗煮前可以先用剪刀在圆圈部分剪一个十字口，这样煮出来的板栗更容易剥壳。

热心网友时间：2023-09-14 15:12

可以把板栗放入微波炉中，小火加热一分钟，这样的板栗外壳会变得又酥又脆，包起来不伤手，而且果皮不会黏住果肉。