纸杯蛋糕烤箱180度要烤多久?

发布网友发布时间：2022-04-23 05:42

共4个回答

热心网友时间：2022-07-12 11:43

烤纸杯蛋糕都是180度15分钟，

然后160度10分钟，纸杯内刷一层油。你多做几次自己就会找到规律了

上下火，150度，湿浴法，烤60分钟。

【主料】低筋面粉80克

【辅料】无盐黄油60克、绵砂糖80克、纯牛奶80毫升、鸡蛋6个。

【步骤】

用热水，隔水将黄油融化。

黄油融化完之后，将低筋粉筛入黄油中，用橡皮刀切拌均匀。

分两次加入纯牛奶，切拌均匀。

分两次加入蛋液（5个蛋黄加1个全蛋），用打蛋器手动搅拌均匀。

蛋黄糊搅拌至顺滑的流动状态。

蛋白加入绵砂糖（分3次），打发。

蛋白霜打至湿性发泡（拉起小弯钩）。

将三分之一的蛋白霜加入蛋黄糊中，轻轻拌匀。

然后将蛋黄糊倒入余下的蛋白霜中，轻轻切拌均匀。

将蛋糕糊倒入小纸杯中（九分满），用金属的蛋挞模托着纸杯，烤盘倒入60度左右的热水。

烤箱中下层，上下火，150度，湿浴法，烤60分钟。

撕掉纸盒，露出松软的蛋糕！

热心网友时间：2022-07-12 13:01

烤制纸杯蛋糕,烤箱的温度需要设置为上火180度,下火180度,烤制时间约为30-35分钟。

热心网友时间：2022-07-12 14:36

纸杯蛋糕烤箱180度要烤多久烤制纸杯蛋糕,烤箱的温度需要设置为上火180度,下火180度,烤制时间约为30-35分钟。

热心网友时间：2022-07-12 16:27

做纸杯蛋糕不要装的太满，装到四分之三处就可以了，放到180摄氏度的烤箱中，要烤20到25分钟。也要看你烤箱的功率和烤箱的大小来具体确定时间。