发布网友 发布时间:2022-04-23 05:42
共8个回答
热心网友 时间:2022-05-21 13:32
可以做成凉拌的,因为凉拌之后口感会变得更加的爽脆和可口,在这个过程中也应该适量加入调料和其它食材。
做法:
1,将海蜇浸在凉水中加盐用手搓去涩腥味,洗涤至去咸味,在凉开水中浸漂一小时左右,捞出沥干水。黄瓜切成丝,用少许盐抓拌、沥去水,香菜切段。米醋,生抽,白糖,盐,辣椒油、熟芝麻调成味汁备用
2,锅里加水烧开,将海蜇丝放入开水中焯烫10到15秒钟后捞出沥干,放入盘中后倒入冰水浸泡10分钟后捞出
3,将处理好的海蜇丝放入一大碗中,加入黄爪丝和香菜段,再将调好的汁倒入
4,将所有食材拌匀即可。放入冰箱冷藏30分钟后食用口感更好
热心网友 时间:2022-05-21 14:50
将海蜇丝先用清水泡十几分钟,捞出攥干后,和黄瓜丝、金针菇、香菜段在一起凉拌,多放一些陈醋热心网友 时间:2022-05-21 16:25
付费内容限时免费查看回答我直接去超市把海蜇丝买回来,中午的时候买好,泡了一下午,中间换过几次水。晚饭的时候,沥干水分,装盘待用。如图。记得在超市买一包榨菜或者食用笋,我买的是食用笋,用来拌海蜇丝,如图。把锅洗干净,加上水,开火,等水开了,直接把海蜇丝倒进去烫一下后,捞起来沥干水分装进碗里待用。接着把葱洗干净,切成葱花待用。如图。准备一个碗,加水,加盐,加点糖,加生抽搅拌均匀做汁待用。
把炒锅洗干净,开火,倒油,油开后把葱花倒进去爆香,加一点料酒进去,接着把前面做好的汁倒进去,等汁开了,直接倒在海蜇丝上,接着把食用笋倒进去,一起搅拌均匀就可以装盘了
亲爱的,您好呀!能帮到您是我的荣幸,首先我祝您生活愉快,当然如果您觉得对你有帮助的话,请您帮我结束咨询并且辛苦您点一下赞哦,谢谢亲啦
热心网友 时间:2022-05-21 18:16
海蜇丝+黄瓜丝+醋+酱油+大蒜+香菜+香油,再一点糖也OK。 或者你也可以是把黄瓜换成大白菜切丝。热心网友 时间:2022-05-21 20:24
香油,黑醋,老干妈,香菜。黄瓜丝,一起拌拌。很不错。热心网友 时间:2022-05-21 22:49
放萝卜丝,还有香菜,放点醋和麻油,非常酸爽热心网友 时间:2022-05-22 01:30
加黄瓜丝、醋、鸡精、香油、盐拌着吃好吃。热心网友 时间:2022-05-22 04:28
白菜拌海蜇