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蒸草鱼最正宗的做法

发布网友 发布时间:2022-04-23 05:39

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热心网友 时间:2023-11-07 22:20

前言
前几天请人吃饭,结果有个来了句,怎么没有海鱼。大中午的叫我上哪买新鲜海鱼,况且才只有半个小时的买菜时间。就算买了,我还怕花钱吃了拉肚子。受刺激了。
材料
主料:草鱼600g;
辅料:葱,姜,豆瓣酱,生抽适量
蒸草鱼
1
辅料
2
放好葱头姜丝,豆瓣酱。
3
蒸鱼记得放一丁点油,鱼肉会更鲜。放冷水开始蒸。有些朋友喜欢硬点的鱼肉,可以放热水。实验过了,放热水时间要蒸得更久。
4
蒸好用勺子把汁淋到鱼肉上。起锅。
小贴士
豆瓣酱是好东西。
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