喝茶前用开水洗茶会把营养洗掉怎么办?

发布网友发布时间：2022-04-23 05:47

共5个回答

热心网友时间：2023-10-17 05:48

不是所有的茶都要洗茶的，一般绿茶，红茶，黄茶，白茶都是不需要洗茶的
而乌龙，铁观音只需洗一次就可以了，黑茶如普洱可以洗多到三次
这些茶叶的原料和做工工艺都是不一样的，如乌龙，普洱他们的茶叶原料比较老，比较耐泡，洗茶不会冲掉多少有益物质，其实说洗茶是不专业的用语，给人的感觉很脏，现在的茶厂（仅限大公司和正规公司）在茶叶加工的卫生上是非常注重的，有机会可以去参观一下，
洗茶一般是要让乌龙，普洱在尽可能少损失营养的情况下，帮助干茶散开，让第一泡达到理想的香气和滋味，
如果你始终觉得要洗一下的话，可以适当降低洗茶的水温和减短冲泡时间，遵循快冲块倒的原则就OK了
顺便提一句，我猜你提的维生素估计是指营养物质的统称吧，单指维生素的话，茶叶中含量是很少的，除绿茶稍微高点外，其他几乎少的可怜，喜欢维生素就多吃水果 o(∩_∩)o...

热心网友时间：2023-10-17 05:48

不会把维生素也洗掉，因为时间很短，维生素还没有溶于水。

热心网友时间：2023-10-17 05:49

不会，第一泡是为了醒茶，也是为了把茶叶上面的灰尘洗掉

热心网友时间：2023-10-17 05:49

温度低点

热心网友时间：2023-10-17 05:50

洗茶时水要迅速倒掉