汤圆煮后变黄可以吃吗?
发布网友
发布时间：2022-04-23 05:44
共1个回答
热心网友
时间：2023-10-17 02:33
可以。
略微的发黄是正常的。因为生的汤圆表面通常都裹着些许干的糯米粉，颜色会显得很白。而煮的过程中，干粉溶进水里了，加之煮熟的糯米团会有些发黄的颜色。所以就存在这样的现象。如果颜色变化过于厉害或者没有丝毫颜色变化都是不太正常的，可能因为有添加剂。
扩展资料：
吃汤圆注意事项：
元宵或汤圆的主要成分都是糯米，属于高碳水化合物，且黏性极高不易消化。此外馅料无论甜咸，都含高热量高油脂。患有胃肠道疾病、消化能力较差的老年人和儿童、体重超重者，少吃或不吃。
进食元宵或汤圆时，多喝元宵或汤圆的汤水。因为糯米粉中含有较多的水溶性维生素，可保证正常的胃肠蠕动和消化腺的分泌功能。
参考资料来源：百度百科-汤圆
参考资料来源：人民网-元宵节煮汤圆记住5个小妙招
