芝麻酱热量是多少?

发布网友发布时间：2022-04-23 05:40

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热心网友时间：2022-06-17 12:51

595大卡/100g。

芝麻酱也叫麻酱，是把炒熟的芝麻磨碎制成的食品，有香味，作为调料食用。根据所采用的芝麻的颜色，可分为白芝麻酱和黑芝麻酱。

芝麻酱是群众非常喜爱的香味调味品之一。食用以白芝麻酱为佳，滋补益气的以黑芝麻酱为佳。

根据用途来看，华北和东北火锅麻酱是常见的一种，所以又称北酱。麻酱的原料选用精制白芝麻。做工精细、色泽金黄、口感细滑、口味醇香。

扩展资料：

营养素：

1. 芝麻酱富含蛋白质，脂肪及多种维生素和矿物质，有很高的营养价值；

2. 芝麻酱中含钙量较多，经常适量食用对骨骼、牙齿的发育都有益处；

3. 芝麻酱含铁比猪肝、鸡蛋黄都高出数倍，经常食用不仅对调整偏食厌食有积极的作用，还能纠正和预防缺铁性贫血；

4. 芝麻酱含有丰富的卵磷脂，可防止头发过早变白或脱落；

5.芝麻酱也是涮肉火锅之中的沾料之一，好的芝麻酱能起到提味的作用，这就是火锅麻酱的好处。

参考资料来源：百度百科-芝麻酱

热心网友时间：2022-06-17 14:09

618 大卡（100克）
是富含蛋白质的一种调味品，常用来吃火锅或拌蔬菜沙拉，但因为脂肪含量和热量都极高，减肥时尽量少吃。

热心网友时间：2022-06-17 15:44

芝麻酱营养素含量(每100克):
热量(大卡)618.00 碳水化合物(克)22.70 脂肪(克)52.70 蛋白质(克)19.20 纤维素(克)5.90。

芝麻酱热量很高，主要因为它的营养价值高。