小龙虾怎么洗才比较干净?

发布网友发布时间：2022-04-23 05:40

共16个回答

懂视网时间：2022-04-15 18:17

龙虾是餐桌上非常美味的一道美食，无论是油爆小龙虾还是麻辣小龙虾都是小龙虾爱好者的首选。而对于一个吃货来说，吃小龙虾的方法应该非常的清楚，但是要想自己动手做小龙虾，在做之前的洗龙虾却是麻烦的一件事。那么龙虾怎么洗呢？现在就来给大家详细分析一下清洗方法。

方法一：醋+盐清洗法

我们可以将龙虾线放进一个盆里，然后在盆中加入冷水，并且往水里加入适量的盐和醋进行混合，就这样让龙虾浸泡在混有盐和醋的水中，浸泡半个小时后小龙虾会因为盐和醋的刺激自己吐出腮部的脏污，这时候的龙虾差不多也干净了，只需要再用清水洗刷几次就可以了。

方法二：自动浸泡清理法

将小龙虾放进装有冷水的盆里，然后加入少量盐，接着找个盖子将盆盖上，然后让龙虾浸泡在盐水中静候一天一夜，也就是24个小时。而因为盐水刺激的作用，龙虾便会把身体的脏东西全部吐出去，这时龙虾体内已经很干净了，只需清水洗一遍就行了。

方法三：人工刷洗法

龙虾买回家了先将其放到水里浸养1钟头后再清理，需要人工用手将龙虾的头顶部的壳给剥掉，再用手捏紧龙虾尾端，把其內部进行清理一下，尤其是龙虾的内脏以及胃囊需要全部去除干净，最后用清水清洗一下即可。

热心网友时间：2022-04-15 15:25

1、先把龙虾用强劲的水柱冲洗几遍，让泥土掉得差不多。
2、用家里不用的牙刷或者钢丝球洗刷腹部刷去泥土，一只手要抓住龙虾的背部，防止手被钳住。
3、因为龙虾的钳子特别大，杀伤力也比较大，被钳住很痛，以防万一，建议戴胶皮手套再刷洗龙虾。
4、清洗龙虾内部，倒些醋和盐和水调好，把龙虾倒进去浸泡30分钟，让龙虾把体内脏东西和腮边脏东西都吐出来，再清水清洗几遍。
5、把龙虾清洗干净后，要去除龙虾体内不干净的器官比如肠子。要去除龙虾的肠子其实很回简单，龙虾的尾巴有三部分，取中间那个尾巴左右扭动，慢慢的拽出来，肠子就跟着出来了。
6、虾的头部有内脏，聚集很多没消耗掉的脏东西，必需要去除。在龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子，不要直接剪断，然后就会看一个*和黑色的，黑色是内脏，然后把内脏扯掉就可以了。
7、如果是在家里吃的，无所谓好看，可把龙虾多余的脚剪掉，这样清洗起来会更方便和干净。
8、取掉肠子和内脏，这样龙虾就算彻底干净了。

热心网友时间：2022-04-15 16:43

方法一：醋+盐清洗法

方法二：自动浸泡清理法

方法三：人工刷洗法

龙虾买回家了先将其放到水里浸养1钟头后再清理，需要人工用手将龙虾的头顶部的壳给剥掉，再用手捏紧龙虾尾端，把其内部进行清理一下，尤其是龙虾的内脏以及胃囊需要全部去除干净，最后用清水清洗一下即可。

热心网友时间：2022-04-15 18:18

小龙虾怎样洗才比较干净？
1.首先将买回来的龙虾放在盆里，然后放在水龙头下面用流水一直不停的冲洗，多冲洗几遍，把表面的污渍给冲掉。

2.接着就是用牙刷来刷腹部了，这个大家都知道。腹部这个部位的污渍比较的牢固，一定要用刷子刷才能彻底把它洗干净。不过我们在刷的时候一定要小心翼翼，紧紧抓住小龙虾的背部，千万不要让小龙虾的钳给夹到了。

3.这样刷完了还不够，还需要彻底清洗小龙虾的内部，准备一个大盆，将小龙虾倒进去，加入清水，盐和白醋，搅拌均匀后浸泡半个小时左右，这样就可以把小龙虾体内的脏东西给*出来，浸泡完毕后再放入流水中清洗几次就可以了。
4.

接下来开始处理龙虾里的

脏物

，首先是龙虾的虾线，我们抓住龙虾尾部中间那个尾巴，轻轻左右摇摆，再往外拉，很容易就可以将它抽出来。然后用剪刀剪开小龙虾的头部，将里面黑色的脏东西给挑出来。这样小龙虾基本已经清洗的很干净了，

热心网友时间：2022-04-15 20:09

清洗龙虾内部，倒些醋和盐和水调好，把龙虾倒进去浸泡30分钟，让龙虾把体内脏东西和腮边脏东西都吐出来，再清水清洗几遍、把龙虾清洗干净后，要去除龙虾体内不干净的器官比如肠子。要去除龙虾的肠子其实很回简单，龙虾的尾巴有三部分，取中间那个尾巴左右扭动，慢慢的拽出来，肠子就跟着出来虾的头部有内脏，聚集很多没消耗掉的脏东西，必需要去除。在龙虾头部三分之一的地方用剪刀稍微剪开一个口子，不要直接剪断，然后就会看一个*和黑色的，黑色是内脏，然后把内脏扯掉就可以了。

热心网友时间：2022-04-15 22:17

小龙虾可以用醋，也可以用小苏打之类的去洗，可以杀菌消毒，也能够洗得更加干净

热心网友时间：2022-04-16 00:42

小龙虾要想清洗的干净的话，还是弄点淡盐水，然后浸泡上3四个小时以后，然后用小刷子一刷就会洗得干干净净的了。

热心网友时间：2022-04-16 03:23

我看很多视频，上面讲解这一块的时候都是拿一个小的牙刷，沿着龙虾的腹部位置不停的，这样的话才能把，龙虾给刷干净

热心网友时间：2022-04-16 06:21

小龙虾怎么清洗干净？
小龙虾在烹饪之前，清洗工作是特别重要的，下面就是清洗小龙虾的具体步骤：
1、用手捏住小龙虾头部，先剪去小龙虾的左右钳，这可以食用的。
2、剪去双钳的小龙虾，放在清水中浸泡几分钟。
3、用手捏住小龙虾头部，用刷子将腹部刷干净。
4、用手掐住尾巴中间那块尾甲，直到断离为止。
5、拽拧动的尾甲，然后慢慢拉出来，这样虾的肠子就跟着出来了。
6、用剪刀减去小龙虾头部的三分之一，不要剪多。
7、用剪刀尖挖出头部里面黑色囊状物体——虾胃。
8、用流水轻轻冲洗一下小龙虾头部，去脏东西。

热心网友时间：2022-04-16 09:36

先放到盆里，让它吐几个小时。换两三次水。水清亮了，拿小刷子再把小龙虾刷一刷就可以洗干净了。

热心网友时间：2022-04-16 13:07

小龙虾如果要非常的干净的话先在水里泡半个小时。然后再用小刷子一个一个刷这样洗出来的小龙虾财很干净。

热心网友时间：2022-04-16 16:55

要洗小龙虾的话，首先将龙虾放在一个足够大的盆中，然后倒入适量的水。水不要漫过龙虾太多就这样将龙虾放置在盆中一夜，也让龙虾慢慢的将其腹中的脏污和杂质吐出。
然后将龙虾中的水倒去再重新换只一盆放置大概半天，然后再将龙虾用刷子进行清洗一定要清洗龙虾的腹部，另外龙虾的大多数污垢都藏在腹部，之后龙虾要记得抽筋，这样小龙虾就清洗干净了。

热心网友时间：2022-04-16 21:00

把买回来的小龙虾放到清水里浸泡一两个小时，然后用清水冲洗几遍，最后一直知道用小刷子刷洗干净，特别一定要注意小龙虾的腹部比较脏，用刷子多刷洗几遍就能刷干净。

热心网友时间：2022-04-17 01:21

小龙虾它的角特别多，都那一个细刷子在流动的水流上，慢慢的用刷子去刷，小龙虾的脚给脚上的沙和污泥都刷掉，这样清洗才比较干净，然后再把小龙虾放到水里头，用咸盐再清洗两遍，这样就可以了。

热心网友时间：2022-04-17 05:59

将精挑细选的小龙虾直接放到兑了醋和盐的清水里，浸泡15分钟，迫使龙虾吐出腮部的脏物，基本上经过浸泡后的小龙虾已经非常干净了，再用清水冲刷3次，就可以了。

热心网友时间：2022-04-17 10:54

工具>>

剪刀、牙刷

步骤>>

1.用剪刀减掉小龙虾的所有腿，再用牙刷刷洗干净。

2.剪去腮壳的1/3处，将腮减掉，放入清水里浸泡（然后处理下一只直至结束）。

3.先剪去小龙虾头部的尖角，再在头部1/3处剪下，向外翻转拉出沙袋。

4.用手捏住虾尾中间，旋转拧断虾壳连接处（不要掐断），拉出虾肠（可多试几次）。

剩下的就是下锅炒它，这里小科普一下，小龙虾的脏器都集中在头部，所以头部清理其实很重要。