问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

黑胡椒是辣的吗?

发布网友 发布时间:2022-04-23 05:40

我来回答

5个回答

热心网友 时间:2023-09-08 07:44

黑胡椒是辣的,黑胡椒味辛辣,是人们最早使用的香料之一。

黑胡椒原产于南印度,在当地和其他热带地区都有着广泛的种植。黑胡椒的果实在熟透时会呈现黑红色,并包含一粒种子;果实在晒干后会成为直径5毫米的胡椒子核果。

黑胡椒为阳性树种,喜光照,也稍耐阴湿,抗寒力强,以湿润肥沃的微酸性砂质土壤生长最为良好。


扩展资料:

黑胡椒作用

1、胡椒具有广谱抑菌性, 胡椒果、胡椒叶的提取物对某些植物病原菌和食品中常见微生物均具有较强的抑菌作用。

2、胡椒果与胡椒叶具有抗氧化活性。

3、市场上的黑、白胡椒粒和黑、白胡椒粉是最常见的胡椒初加工产品,在食品领域中主要扮演着调味料的角色。

4、香辛料除了赋予食品在感官上的特殊风味外, 还具有抑菌防腐的功能。


参考资料来源:百度百科-黑胡椒

热心网友 时间:2023-09-08 07:44

黑胡椒味道是辛辣的,但是它与辣椒的辣不同。黑胡椒味辛辣芳香,性热,除可去腥增香外,还有除寒气、消积食的效用,但多食则刺激胃粘膜而引起充血。黑胡椒属于香辛料的一种。香辛料一般不靠单一的感觉来判定。如黑胡椒就属于热感和辛辣感的结合。

黑胡椒介绍:

黑胡椒(学名:Piper nigrum),学名为Piper nigrum,是胡椒科的一种开花藤本植物,又名黑川,原产于印度马拉巴海岸(Malabar Coast)。其果味辛辣,是人们最早使用的香料之一,可能是现在使用最为广泛的香料 。

医药上也用作驱风药和用于刺激胃分泌。胡椒在东南*带地区有悠久而广泛的栽培史,早就被视为优良品。是印度和欧洲之间的重要贸易商品,又是交换的媒介。在古希腊和罗马还征集胡椒作为贡品。在中世纪,威尼斯人和热那亚人垄断了胡椒贸易,从而促使人们寻找到远东的航路。

生长环境

为阳性树种,喜光照,也稍耐阴湿,抗寒力强,以湿润肥沃的微酸性砂质土壤生长最为良好。

分布范围:

原产东南亚,现广植于热带地区。

中国广西、广东、云南、海南、台湾等地都有栽培。秋季至次年春季当果穗基部的果实开始变红时,剪下果穗,晒干或烘干,取下果实,因呈黑褐色,称为黑胡椒,气芳香,味辛辣。

热心网友 时间:2023-09-08 07:45

黑胡椒味道是辛辣的,但是它与辣椒的辣不同。其次黑胡椒是从西方引进来的,可以煲汤之后使用,炖肉时使用,干炸食品之后研磨撒面,最具代表的就是配合牛排使用。另外还有可以当做药材来使用,具有食疗效果,也被当做一种药材来使用,可以温补脾肾,适合青年,中老年。黑胡椒的作用很广泛,全球几乎都能见到,因为名字洋气用处广泛,所以在人们生活中是必不可少的。

热心网友 时间:2023-09-08 07:45

回答:不是
黑胡椒味辛辣芳香,性热,除可去腥增香外,还有除寒气、消积食的效用,但多食则刺激胃粘膜而引起充血。
黑胡椒粉是未成熟果实加工而成,白胡椒粉是果实完全成熟后采摘加工而成。
希望我的回答能帮到您

热心网友 时间:2023-09-08 07:46

见的黑椒牛排中的黑椒是指黑胡椒,还有一种是黑色的辣椒,有的地方也叫黑椒。也是略微的有辣味的,希望能帮助到您。
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
建行龙卡信用卡客服电话是多少 电脑老是跳出 failed to set data for 'checkedvalue'怎么办 全家人都爱的宝藏牛奶:蒙牛特仑苏沙漠有机奶 特仑苏有机纯牛奶,营养丰富源自黄金奶源带 hkusd是什么币 港币兑美元汇率为什么会波动 港币和美金的汇率是什么汇率 usdhkd是什么货币 什么是港币对美元汇率 163乘以8等于多少平方米 小度如何解除QQ音乐绑定? 碧光环,这种长成姜形的一颗,是从最开始一个小头,一点点长大的吗?从种子大概长多长时间能成这样? 为什么小度放音乐时会突然停掉,然后说我是小度是百度旗下人工智能助手? 碧光环是植物吗? 怎么把文件存到icloud drive? 小度音乐会员怎么取消? 碧光环,就是长得像兔子的多肉植物,大概长到几个月的时候开始蜕皮?蜕皮的时候是不是不要浇水,还少浇水 icloud drive是什么作用 小度智能音响怎么关机 碧光环多肉植物怎么养 小度智能可不可以在熄屏的状态下还可以点歌听歌 多肉植物光环怎么养 我收藏在小度上的音乐因为没有版权而失效,应该如何删除? icloud drive是什么作用? 碧光环怎么养 碧光环多肉介绍 碧光环浇水方法 小度音箱每天早上播报如何关闭 WIN7旗舰版之间怎么相互共享文件? 碧光环(小兔子多肉植物)夏天好种吗?怎么种?(养殖方法) 小度在家可以设置定时关闭播放吗? iCloud Drive是什么?iCloud Drive怎么用 哪一种多肉好看又好养呢? 胡椒是什么味道? 8种十分受欢迎的多肉植物,好看又好养,你都养过哪些 胡椒粒有臭味能吃吗 多肉碧光环有彩色的吗? 多肉碧光环属种子多少温度适宜 黑胡椒和白胡椒的区别? 黑胡椒粒是怎样分级??? 黑胡椒和白胡椒,在烹饪上有啥区别? 怎样形容黑椒口味 用什么方法把黑胡椒颗粒变成黑胡椒粉 还能保存他的香味 黑胡椒粒会不会过期? 黑胡椒粉和白胡椒粉又什么区别?? 我读大学四年级,今年21岁,男生。我戴如图所示的电子手表,好看吗?? 可不可以?? 有些人说不好看, 学生手表哪个牌子的比较好看 200块以内有什么值得推荐的学生带的手表? 我读大学四年级,今年21岁,男生。我戴如图所示的电子手表,可以吗?? 运动手表有比较好看的,平时不运动也能戴的么? 女生带什么牌子的手表好看? 买什么牌子的手表好看经济实惠适合学生?