谁能简单介绍一下安溪铁观音茶叶知识
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发布时间：2022-04-23 05:40
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时间：2023-07-30 13:54
普遍认为秋季是喝铁观音乌龙茶的最佳时节。因为秋天气干燥，“燥气当令”，常使人口干舌燥，宜喝乌龙、铁观音等青茶。青茶性适中，介于红、绿茶之间，不寒不热，适合秋天气候，常饮能润肤、益肺、生津、润喉，有效清除体内余热，恢复津液，对金秋保健大有好处。青茶汤色金黄，外形肥壮均匀，紧结卷曲，色泽绿润，内质馥郁，其味爽口回甘。
铁观音茶的泡饮方法别具一格，自成一家。首先，必顺严把用水、茶具、冲泡三道关。“水以石泉为佳，炉以炭火为妙，茶具以小为上。”
1.茶具最好选用紫砂茶具；（泡出来的茶更加有味，当然没有的话只能改其它的了）
2.把铁观音放入茶具，投茶量约占茶具容量的五分之一；（茶叶投入量不能太少）
3.需要使用100摄氏度的沸水，同时第一泡要洗茶；（铁观音属于发酵茶，只有沸水才能泡出其韵味）
4.泡一、二分钟后（随冲泡次数增加冲泡时间也要延长）将茶水倒入品茗杯，即可品饮（通俗的讲就是口杯）
5.铁观音茶通常可以冲泡7/8泡（次），即所谓"七泡有余香"
还有一些饮茶常识希望对你有帮助：
1.忌空腹饮茶，茶入肺腑会冷脾胃。
2.忌饮烫茶，最好56℃以下。
3.忌饮冷茶，冷茶寒滞、聚痰。
4.忌冲泡次数多，茶中有害微量元素会在最后泡出。
5.忌饭前饮，茶水会冲淡胃酸。
6.忌饭后马上饮茶，茶中的鞣酸会影响消化。
7.忌用茶水服药，茶中鞣酸会影响药效。
8.忌饮隔夜茶，茶水时间久会变质。
9.忌酒后饮茶，酒后饮茶伤肾。
10.忌饮浓茶，咖啡因使人上瘾中毒。
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时间：2023-07-30 13:54
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时间：2023-07-30 13:55
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