宫爆带鱼的做法步骤图,宫爆带鱼怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-23 05:41

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热心网友时间：2023-10-16 23:33

主料
带鱼：300g
辅料
椒盐：适量
孜然：适量
具体步骤
第一步
1.带鱼洗净剪段，新鲜的需要用盐辣椒末姜蒜腌制，我这带鱼是之前腌制过的，这里就没在腌制了
第二步
2.热油烧到筷子放入会冒泡
第三步
3.放入带鱼炸，不要急着翻面，炸至晃动锅鱼会随着晃动在翻一面
第四步
4.金*出锅，鱼刺都是脆的连刺一起吃都不担心
第五步
5.撒上椒盐孜然粉即可

热心网友时间：2023-10-16 23:34

宫爆带鱼的做法步骤
主料
带鱼
550g

辅料
油
适量
盐
适量
糖
适量
料酒
适量
葱
适量
姜
适量
蒜
适量
辣椒
适量
淀粉
适量
老抽
适量
步骤
1.准备好食材
2.把葱，姜，蒜，辣椒.洗净切碎待用.
3.带鱼去头去肚，洗净切段，拍上淀粉.
4.锅里油7分热，放入带鱼
5.两面炸成金黄
6.捞出控油.
7.锅里油热，放入葱，姜，蒜，辣椒炒香.
8.放下炸好的带鱼.
9.加糖，料酒，
10.加老抽，适量水，大火煮开，中火煮8分钟左右.
11.加盐煮1分钟，撒些葱花即可。