红薯叶怎么做最好吃?
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发布时间：2022-04-23 05:51
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热心网友
时间：2023-09-08 15:41
红薯叶（多年生蔓性草本植物）又称地瓜叶，即红薯生长过程中的茎上的叶子。红薯叶有很多用途，比如有提高免疫力，保护视力，延缓衰老，解毒等作用。一般食用的是秋天红薯成熟后地上秧茎顶端的嫩叶。
【红薯叶饼】
主料：红薯叶1小把，鸡蛋2个
辅料：白面粉少许，盐少许，芝麻油少许
做法：
1.红薯叶清理后洗干净。
2.锅里烧水，水开后把红薯叶放入锅里焯烫，捞出沥干备用。
3.把红薯叶切成碎末，加上鸡蛋、白面粉、盐、水，搅拌均匀成糊状。
4.锅里倒油，可以加点芝麻油，用勺子把面糊淋入锅里，小火煎至两面金黄即可。
【蒜蓉炒红薯叶】
主料：红薯叶1小把
辅料：蒜末少许，盐少许
做法：
1.锅里倒油，热油爆香蒜末，把清理清洗干净的红薯叶倒入锅里翻炒。
2.待红薯叶炒至八分熟，撒盐调味，翻炒均匀出锅。
【凉拌红薯叶】
主料：红薯叶1小把
辅料：适量香油、酱油、醋、辣椒油、姜汁、蒜末等
做法：
1.锅里烧水，水开后把清理清洗干净的红薯叶放入锅里焯烫，捞出迅速浸入冰水中。
2.待红薯叶冷却，捞出沥干。加入适量香油、酱油、醋、辣椒油、姜汁、蒜末等，拌匀即可。
热心网友
时间：2023-09-08 15:41
有谁没有吃过红薯叶的？或者是根本就没见过？
热心网友
时间：2023-09-08 15:42
红薯叶做法，简单易学
