发布网友 发布时间:2022-04-23 05:52
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热心网友 时间:2022-05-11 21:09
在我国有很多名贵的传统食物,例如燕窝、鲍鱼、人参、海胆、海参等。而其中燕窝是很多女性都喜爱的食物,今天我们再聊一聊燕窝。
燕窝一般是指雨燕和金丝燕这几种燕类的唾液混合其他物质筑成的窝,所以被称为燕窝,也有些地方称燕窝为燕菜,燕根等。燕窝根据燕子筑巢的地方,还分为屋燕和洞燕两种,其中洞燕又因为受到矿物质导致颜色不同,又分为白燕、红燕、黄燕等。而屋燕只有白色这一种颜色。
而市面上人们炒作的血燕大多数都是人工养殖通过鸟粪熏染法制作的屋燕。而真正的血燕是由一种叫做“棕尾金丝燕”筑造的巢穴,哎,这种燕子经常使用一种含有矿物质的水或者食物,导致其唾液有微微的红色,所以做出的窝就变成了红色,但是这种血燕窝的营养价值和普通的燕窝价值是一样的。燕窝一般主产于我国以及东南亚地区。
燕窝因为拥有大量的氨基酸和蛋白质以及唾液酸,所以从古至今都被人们当做名贵的食物。其实燕窝并没有特殊的营养,是因为它特别的稀少,而且野生的燕窝也不易采集,所以才那么名贵,就营养来说性价比极低,甚至不如一些海产品以及肉蛋奶。如果营养极高的话,燕子也不会拿它用来筑窝。
现在市场上的燕窝大多数都是人工饲养后所产生的燕窝,至还有一些不法商人会用海藻制造成假的人工燕窝。这些假冒产品的营养和真燕窝样貌营养几乎相同,所以非常难以鉴别。
我认为燕窝之所以好吃,可能就是因为它的稀有和珍贵,再加上因为燕窝的口感肯定比吃一些蛋白质味道更好。再者就是同样富有蛋白质的一些食物,还可能会伴随着长胖的风险,而燕窝除了蛋白质以外,其他含量特别少。
热心网友 时间:2022-05-11 22:27
我觉得燕窝好吃在口感特别的细腻,所以会有这么多人喜欢吃,我觉得也是很正常的事情,但是价格我觉得真的是有一点点昂贵了。热心网友 时间:2022-05-12 00:01
因为他们认为燕窝是大补的。燕窝口感像是粉丝,加点糖甜甜的,像是在吃甜品。热心网友 时间:2022-05-12 01:53
主要还是因为燕窝有很好的美容作用,对身体有好处,燕窝好吃在味道上。