鸡脯肉香菇简单好吃的做法

发布网友发布时间：2022-04-23 05:54

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懂视网时间：2022-07-31 01:29

1、先调好料，加入醋，剁椒和其他配料（我一开始是想用小米辣的，但是没有了）

2、在调料期间把茼蒿，香菇焯一下水。

3、鸡胸肉煮熟，扯成丝（扯不成也没关系）。

4、浇料。

5、上锅蒸15分钟左右。

热心网友时间：2022-07-30 22:37

我们平时无论是包包子还是包饺子，选好馅是很重要的，这方面的选择有很多种，香菇鸡肉馅是很不错的选择，荤素搭配，营养全面，深受人们的喜爱。香菇鸡肉馅可以做馄饨，也可以包饺子、包包子非常实用。那么，香菇鸡肉馅怎么调好吃？下面咱们就来看看吧。

香菇鸡肉馅馄饨

用料

干香菇20朵左右
鸡胸肉2块
馄饨皮100张
鲜酱油2大勺
蚝油1大勺
蛋清1个
盐适量
花椒粉1小勺
鸡精1小勺
玉米油2大勺
步骤1：鸡肉切片切丁剁成肉末
步骤2：干香菇加水泡发，我是提前一夜泡的。早上起来后把香菇捞出，攥干水分，切丁。
步骤3：鸡肉末加上面写的所有调料，搅上劲儿备用。
步骤4：把香菇丁放入腌好的肉馅里。搅拌。
步骤5：然后备一碗水。包馄饨需要在面皮上沾水。包的是元宝馄饨。还有很多种，随便包。我觉得无所谓形状好不好看。反正都是要煮好吃进肚子里的，皮薄馅大才完美。
包好的可以摊开冻上。定型后在放在食品袋里放在冷冻室。不过鸡肉馅冷冻后肉质会比较柴，建议做完就吃，口感最好。
清水开了煮馄饨，水开点凉水反复三次就好了。
拿个大碗，放紫菜虾皮榨菜丁白胡椒粉盐酱油陈醋，汤料按照自己的口味来，我喜欢放着几种。
然后馄饨盛出，加煮馄饨的汤搅拌。最后放点香菜末
香菇鸡肉饺子
1将鲜香菇、洋葱及马蹄切幼粒
2鸡肉末加入生抽、蚝油、绍兴酒、生粉、麻油、砂糖及胡椒粉腌20分钟
3加入鲜香菇、马蹄、洋葱、蒜末、香菜拌匀
4将鸡肉馅放在饺子皮中间，沾湿饺子皮的边缘，对折打褶。重复包饺子步骤
5用中火烧热锅，加少许油，加入饺子煎至底部金*
6将饺子反转，加少许水，盖上锅盖，煮至所有水份蒸发及饺子完全熟透

热心网友时间：2022-07-30 23:55

最近和同事聊天多是聊些夏天吃点什么能更适合，发现有的同事会吃很多的蔬菜沙拉，有的同事偏爱吃轻食。

对于我而言，可能我更倾向于吃点不易发胖的菜品，比如鸡胸肉、青菜叶子以及一些消暑的水果。今天想要给大家分享的这道菜品，是香菇炒鸡胸肉，在那个有点晚风的傍晚七点半，我把它端上餐桌，昏黄的灯火和摇曳的树影一下子成了最好的风景。希望大家也喜欢。

准备食材：鸡胸肉、香菇、葱花、蒜末、姜末等。

1、将准备好的鸡胸肉切成条状，留以备用。

2、再将准备好的香菇清洗干净，之后切成条状。

3、将鸡胸肉条放在容器中，加入适当量的盐巴在其中。

4、准备适当量的酱油放在鸡胸肉中，进行调味。

5、再准备适当量的耗油放在其中，搅拌均匀，之后简单的腌制。

6、起锅烧油，将腌制好的鸡胸肉放在锅中，进行翻炒。

7、将准备好的葱花和姜末放在锅中，进行爆香。

8、将准备好的香菇放在锅中，进行翻炒。

9、准备适当量的盐巴放在锅中，进行咸淡味的调和。

10、适当量的鸡精放在其中。

11、一点五香粉放在锅中，进行最后的调味。

12、大火翻炒，之后盛出来即可。

热心网友时间：2022-07-31 01:30

天想要给大家分享的这道菜品，是香菇炒鸡胸肉，在那个有点晚风的傍晚七点半，我把它端上餐桌，昏黄的灯火和摇曳的树影一下子成了最好的风景。希望大家也喜欢。

准备食材：鸡胸肉、香菇、葱花、蒜末、姜末等。

1、将准备好的鸡胸肉切成条状，留以备用。

2、再将准备好的香菇清洗干净，之后切成条状。

3、将鸡胸肉条放在容器中，加入适当量的盐巴在其中。

4、准备适当量的酱油放在鸡胸肉中，进行调味。

5、再准备适当量的耗油放在其中，搅拌均匀，之后简单的腌制。

6、起锅烧油，将腌制好的鸡胸肉放在锅中，进行翻炒。

7、将准备好的葱花和姜末放在锅中，进行爆香。

8、将准备好的香菇放在锅中，进行翻炒。

9、准备适当量的盐巴放在锅中，进行咸淡味的调和。

10、适当量的鸡精放在其中。

11、一点五香粉放在锅中，进行最后的调味。

12、大火翻炒，之后盛出来即可。

热心网友时间：2022-07-31 03:21

用料

主料

鸡脯肉250克

香菇(干)100克

胡萝卜200克
辅料食用油 30克葱姜蒜各少许黑胡椒粉少许淀粉适量
料酒少许花椒少许酱油少许盐少许

1.

鸡脯肉洗净片成薄片

2.

加一勺淀粉，生抽，料酒，黑胡椒粉，用手抓匀

3.

腌制十分钟左右

4.

把干香菇泡发好备用

5.

香菇改刀，葱姜蒜切好备用

6.

热火加入底油，油温五成时将腌制好的鸡脯肉在锅内滑炒…

7.

炒至变色盛出备用

8.

锅中加入底油，将三四颗花椒粒拍碎放入炒香，加入葱姜蒜香菇爆炒出香味儿，加入酱油炸锅

9.

在放入切好的胡萝卜爆炒

10.

加入鸡脯肉继续翻炒…八成熟时加入一些水增加一些汤汁和水嫩口感…最后放少许盐和蒜末调味出锅

热心网友时间：2022-07-31 05:29