怎么洗扇贝里面的脏东西
发布网友
发布时间:2022-06-05 00:01
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热心网友
时间:2023-11-24 22:12
清晰扇贝的时候请注意;
先用水冲净外面的泥沙,然后拿尖刀贴住一面划断贝壳里面的瑶柱(就是控制贝壳开合的一跟肉柱)这样就开了,下一步你把瑶柱先划下来冲一下就好!再泡水里面.后面的肠子边冲边跻.看的干净了再拿水泡起来!用的时候再冲一边.就没问题了.
清洗扇贝还可以用香油盐水浸泡:
如果时间允许的话,可以用放了香油和盐的水来泡扇贝,用这个方法有一点要注意,那就是水的温度,水最好是20度上下的水,如果直接用水龙头里放出的自来水,水温低,扇贝不爱张嘴。用这个方法泡2-3个小时,扇贝会吐出很多泥沙。
热心网友
时间:2023-11-24 22:12
放清水、盐、香油泡着它,让它吐泥,基本半天就好了,时间长了就死啦。还有不张嘴的就别吃了,是死的,吃了会得病