妃子笑酒有多少度
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发布时间:2022-06-05 12:26
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热心网友
时间:2023-11-20 10:42
你好,妃子笑酒有45度的,也有60度的。妃子笑酒是白酒系列产品。拓展:制作妃子笑酒的标准方法:
1、以妃子笑荔枝果为佳,选择上好荔枝鲜果,并进行严格、科学的检测保证到:一、荔枝鲜果的饱满度,二、果糖成分的含量,三、水分含量,四、农药残留物的检测,以及其他尘化物的检测。
2、通过全自动生产线进行处理,首先要清洗,其次要沥干,在剥皮、去核、榨汁、在放入发酵罐内超低温发酵,全过程严格控制在30分钟以内。
3、荔枝酒从清洗到发酵全过程还要经过三道工艺和几十道严格的工序。
4、在发酵过程中还添加了适量的硫磺酸、山揸黄酮、水解胶原,这样增加了荔枝酒的保健功效。
5、采用果糖高能转化技术,提高酵母发酵产生酒精的效能,并经过三重过滤杀菌技术,使产品既达到了卫生标准,又防止了香气流失。
6、发酵周期最少12个月。
7、发酵周期完成后方可入瓶包装上市。