有机化学基础知识点
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发布时间：2022-04-22 08:24
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时间：2022-06-18 13:53
http://sshtm.ssreader.com/bookinfo.aspx?ssid=11469703&lib=20
http://www.101tutor.com/view/test/23764
http://www.zbjy.cn/content/200904/217361.shtml
高中有机化学基础知识总结概括
1、常温常压下为气态的有机物：1～4个碳原子的烃，一氯甲烷、新戊烷、甲醛。
2、碳原子较少的醛、醇、羧酸（如甘油、乙醇、乙醛、乙酸）易溶于水；液态烃（如苯、汽油）、卤代烃（溴苯）、硝基化合物（硝基苯）、醚、酯（乙酸乙酯）都难溶于水；苯酚在常温微溶与水，但高于65℃任意比互溶。
3、所有烃、酯、一氯烷烃的密度都小于水；一溴烷烃、多卤代烃、硝基化合物的密度都大于水。
4、能使溴水反应褪色的有机物有：烯烃、炔烃、苯酚、醛、含不饱和碳碳键（碳碳双键、碳碳叁键）的有机物。能使溴水萃取褪色的有：苯、苯的同系物（甲苯）、CCl4、氯仿、液态烷烃等。
5、能使酸性高锰酸钾溶液褪色的有机物：烯烃、炔烃、苯的同系物、醇类、醛类、含不饱和碳碳键的有机物、酚类（苯酚）。
6、碳原子个数相同时互为同分异构体的不同类物质：烯烃和环烷烃、炔烃和二烯烃、饱和一元醇和醚、饱和一元醛和酮、饱和一元羧酸和酯、芳香醇和酚、硝基化合物和氨基酸。
7、无同分异构体的有机物是：烷烃：CH4、C2H6、C3H8；烯烃：C2H4；炔烃：C2H2；氯代烃：CH3Cl、CH2Cl2、CHCl3、CCl4、C2H5Cl；醇：CH4O；醛：CH2O、C2H4O；酸：CH2O2。
8、属于取代反应范畴的有：卤代、硝化、磺化、酯化、水解、分子间脱水（如：乙醇分子间脱水）等。
9、能与氢气发生加成反应的物质：烯烃、炔烃、苯及其同系物、醛、酮、不饱和羧酸(CH2=CHCOOH)及其酯(CH3CH=CHCOOCH3)、油酸甘油酯等。
10、能发生水解的物质：金属碳化物（CaC2）、卤代烃（CH3CH2Br）、醇钠（CH3CH2ONa）、酚钠（C6H5ONa）、羧酸盐（CH3COONa）、酯类（CH3COOCH2CH3）、二糖（C12H22O11）（蔗糖、麦芽糖、纤维二糖、乳糖）、多糖（淀粉、纤维素）（（C6H10O5）n）、蛋白质（酶）、油脂（硬脂酸甘油酯、油酸甘油酯）等。
11、能与活泼金属反应置换出氢气的物质：醇、酚、羧酸。
12、能发生缩聚反应的物质：苯酚（C6H5OH）与醛(RCHO)、二元羧酸(COOH—COOH)与二元醇（HOCH2CH2OH）、二元羧酸与二元胺（H2NCH2CH2NH2）、羟基酸（HOCH2COOH）、氨基酸（NH2CH2COOH）等。
13、需要水浴加热的实验：制硝基苯（—NO2，60℃）、制苯磺酸（—SO3H，80℃）制酚醛树脂（沸水浴）、银镜反应、醛与新制Cu（OH）2悬浊液反应（热水浴）、酯的水解、二糖水解（如蔗糖水解）、淀粉水解（沸水浴）。
14、光
光照条件下能发生反应的：烷烃与卤素的取代反应、苯与氯气加成反应（紫外光）、—CH3+Cl2—CH2Cl（注意在铁催化下取代到苯环上）。
15、常用有机鉴别试剂：新制Cu（OH）2、溴水、酸性高锰酸钾溶液、银氨溶液、NaOH溶液、FeCl3溶液。
16、最简式为CH的有机物：乙炔、苯、苯乙烯（—CH=CH2）；最简式为CH2O的有机物：甲醛、乙酸（CH3COOH）、甲酸甲酯（HCOOCH3）、葡萄糖（C6H12O6）、果糖（C6H12O6）。
17、能发生银镜反应的物质（或与新制的Cu(OH)2共热产生红色沉淀的）：醛类（RCHO）、葡萄糖、麦芽糖、甲酸（HCOOH）、甲酸盐（HCOONa）、甲酸酯（HCOOCH3）等。
18、常见的官能团及名称：—X（卤原子：氯原子等）、—OH（羟基）、—CHO（醛基）、—COOH（羧基）、—COO—（酯基）、—CO—（羰基）、—O—（醚键）、C=C（碳碳双键）、—C≡C—（碳碳叁键）、—NH2（氨基）、 —NH—CO—（肽键）、—NO2（硝基）
19、常见有机物的通式：烷烃：CnH2n+2；烯烃与环烷烃：CnH2n；炔烃与二烯烃：CnH2n-2；苯的同系物：CnH2n-6；饱和一元卤代烃：CnH2n+1X；饱和一元醇：CnH2n+2O或CnH2n+1OH；苯酚及同系物：CnH2n-6O或CnH2n-7OH；醛：CnH2nO或CnH2n+1CHO；酸：CnH2nO2或CnH2n+1COOH；酯：CnH2nO2或CnH2n+1COOCmH2m+1
20、检验酒精中是否含水：用无水CuSO4——变蓝
21、发生加聚反应的：含C=C双键的有机物（如烯）
21、能发生消去反应的是：乙醇（浓硫酸，170℃）；卤代烃（如CH3CH2Br）醇发生消去反应的条件：C—C—OH、卤代烃发生消去的条件：C—C—XHH
23、能发生酯化反应的是：醇和酸
24、燃烧产生大量黑烟的是：C2H2、C6H6
25、属于天然高分子的是：淀粉、纤维素、蛋白质、天然橡胶（油脂、麦芽糖、蔗糖不是）
26、属于三大合成材料的是：塑料、合成橡胶、合成纤维
27、常用来造纸的原料：纤维素
28、常用来制葡萄糖的是：淀粉
29、能发生皂化反应的是：油脂
30、水解生成氨基酸的是：蛋白质
31、水解的最终产物是葡萄糖的是：淀粉、纤维素、麦芽糖
32、能与Na2CO3或NaHCO3溶液反应的有机物是：含有—COOH：如乙酸
33、能与Na2CO3反应而不能跟NaHCO3反应的有机物是：苯酚
34、有毒的物质是：甲醇（含在工业酒精中）；NaNO2(亚*钠，工业用盐)
35、能与Na反应产生H2的是：含羟基的物质（如乙醇、苯酚）、与含羧基的物质（如乙酸）
36、能还原成醇的是：醛或酮
37、能氧化成醛的醇是：R—CH2OH
38、能作植物生长调节剂、水果催熟剂的是：乙烯
39、能作为衡量一个国家石油化工水平的标志的是：乙烯的产量
40、通入过量的CO2溶液变浑浊的是：C6H5ONa溶液
41、不能水解的糖：单糖（如葡萄糖）
42、可用于环境消毒的：苯酚
43、皮肤上沾上苯酚用什么清洗：酒精；沾有油脂是试管用热碱液清洗；沾有银镜的试管用稀*洗涤
44、医用酒精的浓度是：75%
45、写出下列有机反应类型：（1）甲烷与氯气光照反应（2）从乙烯制聚乙烯（3）乙烯使溴水褪色（4）从乙醇制乙烯（5）从乙醛制乙醇（6）从乙酸制乙酸乙酯（7）乙酸乙酯与NaOH溶液共热
（8）油脂的硬化（9）从乙烯制乙醇（10）从乙醛制乙酸
46、加入浓溴水产生白色沉淀的是：苯酚
47、加入FeCl3溶液显紫色的：苯酚
48、能使蛋白质发生盐析的两种盐：Na2SO4、(NH4)2SO4
49、写出下列通式：（1）烷；（2）烯；（3）炔
俗名总结：
序号物质俗名序号物质俗名
1甲烷：沼气、天然气的主要成分11Na2CO3纯碱、苏打
2乙炔：电石气12NaHCO3小苏打
3乙醇：酒精13CuSO4?5H2O胆矾、蓝矾
4丙三醇：甘油14SiO2石英、硅石
5苯酚：石炭酸15CaO生石灰
6甲醛：蚁醛16Ca(OH)2熟石灰、消石灰
7乙酸：醋酸17CaCO3石灰石、大理石
8三氯甲烷：氯仿18Na2SiO3水溶液水玻璃
9NaCl：食盐19KAl(SO4)2?12H2O明矾
10NaOH：烧碱、火碱、苛性钠20CO2固体干冰
都是粘来的。那些网址是可以下的。呃，希望有帮助。
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时间：2022-06-18 13:53
⑴碳链异构：由于碳原子的连接次序不同而引起的异构现象，如CH3CHCH3和CH3CH2CH2CH3。
|
CH3
⑵官能团位置异构：由于官能团的位置不同而引起的异构现象，如：CH3CH2CH=CH2和CH3CH=CHCH3。
⑶官能团异类异构：由于官能团的不同而引起的异构现象，主要有：单烯烃与环烷烃；二烯烃、炔烃与环烯烃；醇和醚；酚与芳香醇或芳香醚；醛与酮；羧酸与酯；硝基化合物与氨基酸；葡萄糖与果糖；蔗糖与麦芽糖等。 有机物产生同分异构体的本质在于原子的排列顺序不同，在中学阶段主要指下列三种情况：
⑴碳链异构：由于碳原子的连接次序不同而引起的异构现象，如CH3CHCH3和CH3CH2CH2CH3。
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CH3
⑵官能团位置异构：由于官能团的位置不同而引起的异构现象，如：CH3CH2CH=CH2和CH3CH=CHCH3。
⑶官能团异类异构：由于官能团的不同而引起的异构现象，主要有：单烯烃与环烷烃；二烯烃、炔烃与环烯烃；醇和醚；酚与芳香醇或芳香醚；醛与酮；羧酸与酯；硝基化合物与氨基酸；葡萄糖与果糖；蔗糖与麦芽糖等。 有机物的同分异构体在于于原子的分子式相同而排列顺序不同.
要紧紧抓住结构不同这一核心。结构不同应指
（1）碳链骨架不同，称为碳链异构；
（2）官能团在碳链上的位置不同，称为位置异构；
（3）官能团种类不同，称为类别异构或官能团异构；
（4）分子中原子或原子团排列不同，空间结构不同，称为空间异构。
3. 不同类别的有机物，形成的同分异构体的类别不同：
（1）烷烃：形成异构体的判别只有碳链异构。
（2）烯、炔烃：形成异构的判别有：
①碳链异构；②双键、叁键的位置异构；③类别异构（如单烯烃和环烷烃、炔烃和二烯烃）；④空间异构。
（3）芳香烃：形成异构的类别有：
①支链的碳链异构；②支链在苯环上的位置异构；③空间异构。
（4）饱和一元醇：形成同分异构体的类别有：碳链异构；羟基位置异构；类别异构（与醚类）。
（5）醛形成同分异构体的类别有：碳链异构；类别异构（与酮类）。
（6）饱和一元酸形成同分异构体的类别有：碳链异构；类别异构（与酯类）。
（7）葡萄糖与果糖、麦芽糖与蔗糖均为类别异构。
（8）碳原子数相同的氨基酸与硝基化合物之间为类别异构。如α－氨基乙酸与硝基乙烷互为同分异构体。
关于同分异构体的书写：先写碳链异构，再写官能团位置异构，最后考虑类别异构。
碳链异构书写常采用“减链法”，其要点为：
（1）选择最长的碳链为主链，找出中心对称线。
（2）主链由长到短，支链由整到散，位置由心到边，排布由对到邻。
方程式
CH4
-------hv
CH4+Cl2→CH3Cl+HCL
-------点燃
CH4+2O2→→CO2+2H2O（完全燃烧）
-------点燃
CH4+O2→→CO+2H2O（不完全燃烧）
----1000℃
CH4→→→C+2H2
C2H6的性质与CH4相似，
C2H4
-------点燃
C2H4+3O2→→2CO2+2H2O（完全燃烧）
--------催化剂、加热、加压
2C2H4+O2→→→→→→→→→→2CH3CHO
3C2H4+2KMnO4+4H2O→→HOCH2CH2OH+2MnO2↓+2KOH
5C2H4+8KMnO4+12H2SO4→→10HCOOH+8MnSO4+4K2SO412H2O
------------CCl4
CH2=CH2+Br2→→BrCH2CH2Br
----------Ni、△
CH2=CH2+H2→→→CH3CH3
----------ACl3、△
CH2=CH2+HCl→→→CH3CH2Cl
------------催化剂、加热、加压
CH2=CH2+H2O→→→→→→→→→→CH3CH2OH
------------催化剂、加热、加压
nCH2=CH2+H2O→→→→→→→→→→[CH2CH2]n(不好表示)
CH3CH2OH
------------点燃
CH3CH2OH+3O2→→2CO2+3H2O（完全燃烧）
------------催化剂
2CH3CH2OH+O2→→→2CH3CHO+2H2O
2CH3CH2OH+2Na→→→2CH3CH2ONa+H2↑
-------------ZnCl2
CH3CH2OH+HCl→→→CH3CH2Cl+H2O
--------浓硫酸、170℃
CH3CH2OH→→→→→→CH2=CH2↑+H2O
--------浓硫酸、140℃
CH3CH2OH→→→→C2H5OC2H5+H2O
CH3CH2OH+H2SO4→→→C2H5OSO3H+H2O
----------------浓硫酸、△
CH3CH2OH+HOOCCH3→→→→→→CH3CH2OOCCH3+H2O
---------------浓硫酸、△
CH3CH2OH+HNO3→→→→→→CH3CH2ONO2+H2O
CH3COOH
2CH3COOH+2Na→→→2CH3COONa+H2↑
2CH3COOH+Na2O→→→2CH3COONa+2H2O
CH3COOH+NaOH→→→CH3COONa+H2O
CH3COOH+NH3→→→CH3COONH4
CH3COOH+NaHCO3→→→CH3COONa+CO2↑+H2O
----------------浓硫酸、△
CH3CH2OH+HOOCCH3→→→→→→CH3CH2OOCCH3+H2O
----------紫外光
C6H6+3Cl2→→→→C6H6Cl6
----------催化剂
C6H6+Cl2→→→→C6H5Cl+HCl
---------浓硫酸、△
C6H6+HNO3→→→→→→C6H5NO2+H2O
------------△
C6H6+H2SO4→→→C6H5SO3H+H2O
小结:
1．取代反应
2．加成反应
（C17H33COO）3C3H5+3H2 （C17H35COO）3C3H5
3．氧化反应
2C2H2+5O2 4CO2+2H2O
2CH3CH2OH+O2 2CH3CHO+2H2O
2CH3CHO+O2
CH3CHO+2Ag(NH3)2OH +2Ag↓+3NH3+H2O
4．还原反应
5．消去反应
C2H5OH CH2═CH2↑+H2O
CH3—CH2—CH2Br+KOH CH3—CH═CH2+KBr+H2O
6．酯化反应
7．水解反应
C2H5Cl+H2O C2H5OH+HCl
CH3COOC2H5+H2O CH3COOH+C2H5OH
(C6H10O5)n+nH¬2O nC6H12O6
淀粉 葡萄糖
8．聚合反应
9．热裂
10．烷基化反应
11．显色反应
6C6H5OH+Fe3+ [Fe(C6H5O)6]3-+6H+
（紫色）
有些蛋白质与浓HNO3作用而呈*
12．中和反应
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时间：2022-06-18 13:54
也就是从烃开始到结束，所有的方程式与结构，还有各种典型反映。
晕，这怎么可以一下子写出来。
你拿着书，一句一句细细研读，只有一个办法，自己归纳才是自己的。
热心网友
时间：2022-06-18 13:54
