海盐和食盐（不含碘的）有什么区别吗？
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发布时间：2022-04-22 08:16
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时间：2024-04-17 16:49
1、性质不同：食盐是来源不同的海盐、井盐、矿盐、湖盐、土盐等。海盐是以海水（北方有的是用地下卤水）为原料制成的盐。
2、元素不同：食盐中含有钡盐、氯化物、镁、铅、砷、锌、硫酸盐等杂质。海盐氯化钠含量低，含多种人体所需的微量元素，不添加任何抗结剂。
3、分布地区不同：食盐分布在山西运城、临汾一带。因黄河流经山西省西南境，山西却在黄河以东。海盐区包括海南，广东，广西，福建，浙江，台湾等地，以福建，浙江等地为主要产区。
扩展资料：
注意事项：
1、不要存放：在购买的食盐的时候，不要一次性买太多在家中存放，因为碘在某些条件下会挥发分解。
2、忌高温：爆炒青菜的时候，请注意一定不要放盐，因为食盐在高温的作用下的食用率会变低。
3、忌食盐开口存放：如果食盐长期的开口存在暴露于空气中，那么碘就会很容易挥发分解。
4、忌加醋：因为醋属于酸性，然后碘遇酸性会破坏营养成分。
5、盐与辐射：有的人以为多吃盐能够预防辐射，但是这是没有科学根据的。
参考资料来源：百度百科-食盐
参考资料来源：百度百科-海盐
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时间：2024-04-17 16:45
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时间：2024-04-17 16:47
海盐的矿物质含量也很丰富，矿物盐和海盐多被拿来制成浴盐，在肌肤上搓揉按摩除能去角质外，还可促进血液循环。
最有名的例子莫过于死海盐，因为盐浓度是一般海洋的6倍，含有非常丰富的矿物质和微量元素，可瘦身、美容、消除酸痛与头皮屑、促进血液循环、头发再生，听起来非常神奇。
至于食盐，则是酸碱值最稳定的盐。亦可分为类“精制盐”及其他盐类.是以离子交换法清除不纯物，氯化钠纯度达99.8~99.9%，所谓“食盐”就是指此一精制盐而言。另外，盐的浓度如果够高，可以有杀菌的效果；自制保养品时，在蛋白中加盐来敷脸，也有消炎、镇静的效果，很适合晒后皮肤的护理。
天然海盐与食盐的盐分对比表
氯
钠
镁
钙
钾
其他
天然海盐
47.0%
30.5%
0.74%
1.26%
0.44%
20.03%
普通食盐
60.6%
39.1%
0.00%
0.02%
0.10%
0.18%
热心网友
时间：2024-04-17 16:45
