正确煮饺子的方法

发布网友发布时间：2022-04-22 08:18

共5个回答

热心网友时间：2022-05-17 22:59

正确煮饺子的做法是水开小火下饺子一次不要下太多，水要宽饺子才不会破，下完饺子烧开点一点凉水，在烧开在点一点凉水，三个开以后，饺子鼓起来就可以捞出来吃了。

热心网友时间：2022-05-18 00:17

锅中倒入水，可以在水中加入一些少量的盐，防止脚皮的破裂，水开以后倒入饺子，饺子不要太多，一般肉馅饺子要点三遍水，如果是素馅的，爱熟的现就点两遍水就可以了，

热心网友时间：2022-05-18 01:52

付费内容限时免费查看回答煮饺子时，要先锅中加入冷水，水的量要看饺子的多少，水多了，浪费资源，水少了，饺子容易下烂，所以煮饺子的水要放的适当。1斤饺子（大约20个），约3斤水的比例。

传统煮饺子的方法，是当锅中的水煮开后，将饺子放入锅中。然后用勺子顺锅沿将饺子推一推，以免粘锅。然后盖上锅盖。待锅中第一次沸腾，加一勺冷水，然后将饺子推一推，再继续煮。这样连续反复3次，饺子飘起了，饺子就煮好了。适合煮肉馅饺子。素馅饺子可以反复2次即可食用。

煮饺子的另一种方法，将锅中煮饺子的水稍放多一点，待水开后将饺子放入锅中，然后用勺子顺锅沿将饺子推一推，以免粘锅。然后继续大火煮，不要盖锅盖，隔1~2分钟用勺子顺锅沿将饺子推一推，让饺子受热均匀不容易煮烂。一直这样煮，直到饺子飘起，再煮上1分钟即可。

热心网友时间：2022-05-18 04:00

锅里水开，下入饺子，用勺子反面冲上轻推饺子，避免饺子粘在锅底，盖上锅盖煮开，点如一次或两次凉水，再煮开，饺子都浮起来，肚子朝上鼓鼓的就熟了，可以捞出来了。

热心网友时间：2022-05-18 06:25

水里放一点儿盐，会是饺子皮儿不粘连，水开下饺子，带水这一次开了，加一碗凉水，反复三次，饺子熟透了出锅。