意面牛排的制作方法
发布网友
发布时间：2022-04-22 08:18
共4个回答
懂视网
时间：2022-07-13 12:02
1、备好食材。
2、先煮熟意大利面条：烧开适量清水，水沸腾时放入意大利面条，煮至膨胀，浮起来后捞出，用凉开水冲一下，摆入盘中。
3、番茄洗净去皮，切粒煮成酱：热锅加入黄油，将番茄爆炒出沙，调入少许水煮成番茄酱，加点盐拌匀。
4、用碗盛起，接着煎牛扒。
5、洗净锅，烧热，调入黄油煎至溶化。
6、放入牛扒两面略煎片刻，（约5分钟左右）夹起摆入盘中。
7、原锅倒入包料里的酱汁煮20秒钟后关火。
8、盘中摆上意大利面条，牛扒，淋上番茄酱、煮好的酱汁淋在牛扒上面，撒点香草粉即可食用。
懂视网
时间：2022-10-25 10:54
1、原料：意大利面400g、牛排300g，鸡蛋、肉、番茄酱、黄油、葱、蒜各适量。
2、葱蒜切片，将西蓝花用热水焯熟，鸡蛋用油煎熟，用油将葱蒜翻炒放入肉同时放入鸡精与黑胡椒，加入番茄酱。
3、然后放入一勺黄油熬熟。而后就开始煎牛排，等牛排大约八分熟就可以了，最后在锅中放点油，咸盐煮意大利面（市面上的超市都可以买到）煮熟即可。
懂视网
时间：2022-11-16 10:50
1、食材：意大利面1小把、红萝卜少许、牛排1块、青豆少许、盐适量、黑胡椒粉少许、拌面酱4勺、橄榄油少许。
2、锅里倒入适量水，烧开锅后放入意面，煮开锅后小火煮5~8分钟左右，关火焖2-3分钟。
3、意面煮好后，沥干水份备用。
4、牛排解冻后加入少许盐、黑胡椒粉腌制几分钟，锅里倒入少许橄榄油，放入腌制好的牛排。
5、煎30秒左右后，翻面煎另外一面，反复翻面煎至牛奶断生出锅。
6、将煮好的意面装盘中。
7、淋上拌面酱，撒上几粒过水后的红萝卜、青豆及香葱，再搭配上煎好的牛排。
热心网友
时间：2023-06-26 00:57
做法步骤：
第1步、首先准备材料。超市买回来的牛肉最好让人家给切好，要不回家发现刀一点都不快就尴尬了（某就切的有片厚了(┬＿┬)）——用刀背拍肉，使里面的筋断掉；
第2步、准备好耗油，和黑胡椒以及少许盐调好酱汁，均匀的涂抹于牛肉上。然后给装肉的容器盖上保鲜膜，放冰箱里一小时；
第3步、利用腌制牛肉的过程，煮面。顺便把之前切坏的那个牛肉切成小粒儿；
第4步、西红柿切丁，中间的汁水部分备用→_→
第5步、焯洗好的西兰花，控水；
第6步、煮意大利面——煮到用筷子可以夹断一根中间就可以了；
第7步、控水，然后用少许橄榄油搅拌一下；
第8步、往炒锅里依次放入牛肉粒、西红柿（某往里面加了点番茄酱→_→因为西红柿拿过去的时候撒掉了(┬＿┬)；
第9步、把黄油放入平底锅（某的是麦饭石的），融化后放入腌好的牛肉片。因为当时手上赶脚挺乱的，就没拍照。大概是因为用燃气的问题，第一片没掌握好火候，老了。后面的总结了下，大概把锅烧热后，每面煎大概三分钟左右（小火）。
第10步、做好了，摆盘。
热心网友
时间：2023-06-26 00:58
牛排煎的时间不要过长，因为掌握不了几分熟，所以小编这一次是全熟~牛排的两面一面各2-3分钟即可。颜色一变就可以咯，另外在煎的过程中，会有血水出来是正常的现象。
煎好的牛排放进盘子里，将牛排酱倒入平底锅中，加热至沸腾即可。然后倒入盛牛排的盘子里~
意大利面在一开始煎牛排的时候可以同时开始，水到沸腾之后将意大利面放入，大概煮的时间超过10分钟
热心网友
时间：2023-06-26 00:58
1、分步阅读
水烧开后，加入橄榄油和少许盐，放入意大利面，盖上锅盖，中火焖煮6分钟左右，煮至面软。 捞出后放入冰水中浸泡。

2、意大利面控干水，锅里倒入橄榄油，放入蒜瓣和咖喱酱炒香，放入意大利面翻炒，让面身均匀裹上酱料，盛出备用。

3、另取锅，倒入几滴油，打入鸡蛋，表面洒少许盐，淋一点点温水，盖上锅盖小火焖成太阳蛋。 出锅后表面撒少许黑胡椒颗粒。

4、锅里放入有盐黄油，融化后放入牛排，中火煎到自己喜欢的程度。
5、翻面后继续煎熟，最后加入现成的黑胡椒调料酱。

6、
自由摆盘，搭配一些蔬菜即可。

总结
：水烧开后，加入橄榄油和少许盐，放入意大利面，盖上锅盖，中火焖煮6分钟左右，煮至面软。 捞出后放入冰水中浸泡。
2.意大利面控干水，锅里倒入橄榄油，放入蒜瓣和咖喱酱炒香，放入意大利面翻炒，让面身均匀裹上酱料，盛出备用。
3.另取锅，倒入几滴油，打入鸡蛋，表面洒少许盐，淋一点点温水，盖上锅盖小火焖成太阳蛋。 出锅后表面撒少许黑胡椒颗粒。
4.锅里放入有盐黄油，融化后放入牛排，中火煎到自己喜欢的程度。
5.翻面后继续煎熟，最后加入现成的黑胡椒调料酱。
6.自由摆盘，搭配一些蔬菜即可。
注意事项
：煎牛排最好用有盐黄油，做烘焙一般常用无盐黄油。
热心网友
时间：2023-06-26 00:59
原料：意大利面，番茄，牛肉，酱青椒丁，菠萝丁
做法
1.意大利面煮熟后捞起放入盘中，撒上一层起司。
2.淋上适量的番茄牛肉酱，摆放好青椒丁和菠萝丁。
3.再撒上一层起司，放入加热好的烤箱200度，15分钟即可。（温度和时间视自家烤箱而定）
