承德有什么特色小吃？
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发布时间：2022-04-22 08:19
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时间：2023-08-25 04:20
1. 承德烤羊肉
承德烤羊肉是承德最具特色的小吃之一，属于内蒙古地区的风味美食。这种羊肉是选用当地的羊，先经过去膻和风干等工艺处理，然后切成薄片在炭炉子上烤至金*，并配以各种调味料食用。承德烤羊肉的特点是嫩、鲜、香，吃起来口感十分的不错。
2. 承德糖酥饽饽
承德糖酥饽饽是一种传统的糕点，也是承德的特产之一。它的外形圆滑、色泽金黄，饼体酥脆、里面包裹着甜滋滋的花生馅，味道醇厚，赢得了广大消费者的喜爱。在承德的各个小巷中都可见到翻糖饽饽。
3. 承德涮羊肉
承德的涮羊肉是一种特色美食，在旅游季节更是排队等候的高峰时刻，备受游客们青睐。主要原料是从内蒙古的高原上选用的优质羊肉，切成薄片，然后在炭火上烤制，再放在开水锅中涮。吃的时候要配各种调味料，味道更佳。
4. 承德八宝饭
承德八宝饭是一道传统的汉族甜点，起源于古代的宫廷习俗，承载了浓厚的文化底蕴和历史渊源。八宝饭的外形呈半球形，饭体松软可口，里面包裹着各种高品质的果干、芝麻、桂花酱、红枣等丰富的馅料，口感香甜。
5. 承德香菇爆肉
承德香菇爆肉是一道传统的地方美食，属于东北风味菜。原料有猪肉、香菇、红彤彤的红辣椒、嫩黄的花椒油等。这道菜的特点是味道鲜美，口感独具特色，是当地居民和游客的最爱。
6. 承德鲜桃水晶饺
承德的鲜桃水晶饺采用优质面粉，选用当地最新鲜的桃子，制成透明的水晶皮，用猪肉与桃子搭配做馅料，煮熟后满口香甜。这种饺子爱好者们可要亲自品尝一下，满满的口感和香气，绝对让你备为长久的青睐。
7. 承德牛肉雪花饼
承德牛肉雪花饼选用的食材是优质牛肉和上等面粉，做成精致独特的薄烤饼，外脆内软，香脆可口。售后往往非常受欢迎，是游客们旅游途中品味当地美味的不二选择。
8. 承德糊辣汤
承德的糊辣汤是承德地区最有名的汉族特色小吃之一。主要原料是优质面粉、牛肉、茼蒿等，在准备好的汤中淋上少量的糊面，搭配上一些辣椒和各种调味品，吃着非常痛快，能滋补身体。
除了以上介绍的特色小吃，承德还有许多其他的美食，如炸酱面、盖浇饭、糖醋里脊等，让人垂涎欲滴，感受到这里地道的味道。
