刚采摘的自家种植留兰香薄荷,可以食用吗?

发布网友发布时间：2022-04-22 08:26

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热心网友时间：2022-06-18 14:36

薄荷可以泡水喝，也可以做菜当香料，去腥增香非常清香，以下几款就是用薄荷做的饮料和菜肴：

柠檬薄荷水---清凉柠檬薄荷水是我家夏日常饮，做法也很简单，取几片薄荷叶和几片新鲜柠檬一起加凉开水冲泡即可，也可以再加点蜂蜜，口感会更甜润，清凉薄荷饮能让人心情振奋消除疲惫。

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薄荷手撕鸡---薄荷除了泡水还可以用来做菜，去腥增香效果非常好，薄荷手撕鸡也是夏日我爱的菜，清凉鲜美特别适合夏日。通常手撕鸡里会加香菜，但家里阳台有薄荷的，就可以换个口味用薄荷来替代香菜，比用香菜更清香好吃

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手撕鸡调味料做法：大蒜末和红椒碎混合，加入少许盐和酱油，淋入烧热的油使之散发出香味，油稍凉后加入薄荷叶，再淋到手撕鸡上即可，同样的薄荷酱汁也可以用来淋白切肉，也清香好吃。

热心网友时间：2022-06-18 14:37

刚采摘的自家种植留兰香薄荷可以食用。
留兰香薄荷的嫩枝、叶常作调味香料食用。可添加于调味品中增加料理风味，个别或混合其他香草作为提神茶，印地安人也拿薄荷来驱虫杀跳蚤。
留兰香（学名：Mentha spicata Linn.），又名绿薄荷、香薄荷、荷兰薄荷、青薄荷、香花菜、鱼香菜。是一种唇形科直立多年生草本植物，茎直立，紫色或白色花，花期7-9月。温度适应范围大，喜湿润、喜光，适宜弱酸性土壤。茎、叶经蒸馏可提取留兰香油，可入也可食用。