问答文章1 问答文章501 问答文章1001 问答文章1501 问答文章2001 问答文章2501 问答文章3001 问答文章3501 问答文章4001 问答文章4501 问答文章5001 问答文章5501 问答文章6001 问答文章6501 问答文章7001 问答文章7501 问答文章8001 问答文章8501 问答文章9001 问答文章9501

韭菜能怎么做

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:21

我来回答

2个回答

热心网友 时间:2022-04-17 00:45

 1.韭菜炒蛋
  主料:韭菜4两(约160克),大鸡蛋3只调料:生油3汤匙,生粉2茶匙,清水1汤匙,鸡粉1/4茶匙,麻油1茶匙,胡椒粉少许。
  做法:1.韭菜洗净切小段;2.生粉用水拌匀制成生粉水,待用;3.将调料、韭菜、生粉水一起拌匀;4.在大碗内搅散鸡蛋;5.炒锅烧热,放入三汤匙生油,待油热后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固,即可装盘食用。

  2.豆丝韭菜
  主料:韭菜500克,土豆(黄皮)200克。调料:胡麻油15克,盐3克,味精2克。
  做法: 1.韭菜洗净后切成段,放入沸水锅中焯一下,沥干水分;土豆洗净后去皮切成丝。2.花椒油、味精、精盐、韭菜段和土豆丝一起放入盆内,拌匀装盘即可。

  3.三鲜蒸饺
  主料:小麦面粉500克。辅料:鸡蛋150克,韭菜200克,对虾150克,猪肉(肥瘦)100克。调料:盐8克,味精2克,料酒15克。
  做法:1. 面粉加入适量温水,和匀备用; 3.把大虾去头、去皮洗净;3. 韭菜洗净切碎;4. 鸡蛋打入碗内搅匀,炒熟;5. 把虾切成大点块;6. 在猪肉剁馅里放入盐、花椒面、鸡精调味;7. 把肉馅、鸡蛋、虾、韭菜放入盆中顺一个方向搅匀;8. 将面团用擀面杖擀成多个薄皮,分别放入适量馅,包成饺子。9. 将包好的饺子摆放入蒸锅中,蒸熟即可。

  4.韭菜炒咸猪肉
  原料:咸猪肉片,韭菜,新鲜干葱头甲片,红萝卜花,炸蒜片,小葱度。
  做法:锅内烧净色拉油至7成热,逐片放入腌制好的咸猪肉片后离火,炸成略脆状后倒出。将韭菜花飞水后,加入少许味水略炒后倒出。锅内放少许油,倒入料头炒香,加入炸好咸猪肉片,韭菜花,料酒,味水芡汁(带少许蚝油),快速炒匀后亮油起锅。

  5.培根炒韭菜
  主料:韭菜美式培根若干条、食用油盐、糖
  做法:1.培根整条放入不粘锅中,小火煎至金黄肉脆,肥油全部渗出。
  2.取出培根条,切小片备用。
  3.煎培根的原锅中添加适量的食用油(视韭菜量),油热后加入韭菜快速翻炒。
  4.韭菜断生后,立即加入培根片,少许盐,糖调味,出锅装盘即可。

  6.韭菜豆渣饼
  原料:豆渣50克、玉米面适量、韭菜50克、鸡蛋1个。
  调料:盐、香油。
  做法:
  1、豆渣放入玉米面中,混合均匀;
  2、鸡蛋打入豆渣玉米面混合匀;
  3、韭菜洗净切碎,倒入面中,调入盐和香油;
  4、材料混合均匀,能够成团即可;
  5、取一些面团,团成圆形,略压成小饼状;
  6、平底锅中倒少许油,放入小饼小火煎;
  7、一面煎金黄后,翻面,至两面都成金黄即可。

  7.韭菜煎凉粉
  材料:瘦肉、凉粉、韭菜、料酒、盐、生抽、生粉、油、姜丝、鸡精。
  做法:
  1、瘦肉切丝,少许料酒,盐,生抽,生粉拌匀腌制5分钟
  2、凉粉切1厘米见方的块
  3、韭菜洗净切2厘米左右的段
  4、肉丝过油滑一下变色后捞出
  5、锅内的余油倒入凉粉翻炒至凉粉表面有粘稠状,中间倒入少许老抽上色
  6、倒入韭菜,姜丝和炒好的肉丝快速翻炒半分钟,撒少许盐,鸡精出锅。

  8.烤韭菜
  材料:韭菜、盐、孜然粉、辣椒粉、胡椒粉、油、白芝麻。
  做法:
  1、韭菜洗净。锅中水烧开后,将韭菜放入焯一下,迅速捞出沥干水分。
  2、两三根韭菜一起,从根部开始慢慢卷起成卷。
  3、竹签从卷好的韭菜卷中间穿过。
  4、韭菜卷上均匀地刷一层油,撒上盐、孜然粉、胡椒粉、白芝麻。
  5、烤箱预热180度烤3分钟即可。

  9.鱿鱼丝炒韭菜
  原料:干鱿鱼3条、韭菜1把、红青椒、葱、姜、蒜适量。
  调料:花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽适量。
  做法:
  1、将干鱿鱼用食用碱水泡发12小时,然后再用清水泡2小时,去除碱味;
  2、泡好后将鱿鱼清洗干净;
  3、将鱿鱼切成丝,韭菜切成段;
  4、锅中入油,爆香葱、姜、蒜,倒入鱿鱼丝,调入花椒、八角、桂皮、老抽、料酒、盐、生抽煸炒9成熟,再加入韭菜煸炒2分钟即可。

  10.XO酱拌韭菜
  原料:韭菜450g、XO酱适量、蒜8g、花椒10粒、食用油20ml、鱼露10ml、盐2.5g、醋15ml、辣椒粉1g。
  做法:
  1、韭菜摘洗干净。
  2、烧开水,先把韭菜根部放入水中焯烫一会儿。
  3、再全部放进去烫熟。
  4、烫熟的韭菜放入凉水中。
  5、取出韭菜,沥干水份,切成段码盘。
  6、大蒜切碎,放入XO酱拌匀。
  7、锅内放入食用油、花椒炝锅,捞出花椒不用,将热油倒入小碗中,最后加入醋、盐等其他调味料拌匀。
  8、将调味汁浇在韭菜上,吃时拌匀即可。

  11.韭菜炒蚕蛹
  原料:蚕蛹、韭菜、尖椒、姜、蒜、胡椒粉、盐、生抽、鸡精适量。
  做法:
  1、将蚕蛹洗净,韭菜切断,尖椒切圈。
  2、起油锅,爆香姜蒜、辣椒。
  3、下蚕蛹煸炒一会。
  4、加入韭菜炒匀。
  5、待韭菜炒熟后,加入盐、生抽、胡椒粉、鸡精调味。

热心网友 时间:2022-04-17 02:53

九菜炒饭做法

食材:

九菜、鸡蛋、剩米饭、盐、油、辣椒、十三香

做法:

1、将九菜洗净后切碎备用;

2、辣椒洗净后切碎备用;

3、鸡蛋打入碗中,打散备用;

4、将九菜、辣椒分别加入撒上的蛋液中;

5、然后加一点盐,再次搅拌均匀;

6、起锅烧油,倒入搅好的蛋液;

7、炒熟后,倒入准备好的剩米饭;

8、再加一点盐、生抽、十三香翻炒均匀即可。

米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收。糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高。

九菜营养价值:

1. 补肾温阳:

性温,味辛,具有补肾起阳作用,故可用于治疗阳痿、遗精、早泄等病症;

2. 益肝健胃:

含有挥发性精油及硫化物等特殊成分,散发出一种独特的辛香气味,有助于疏调肝气,增进食欲,增强消化功能;

3. 行气理血:

它的辛辣气味有散瘀活血,行气导滞作用,适用于胸痛等症;

鸡蛋营养价值:

1. 鸡蛋含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素和铁、钙、钾等人体所需要的矿物质,蛋白质为优质蛋白,对肝脏组织损伤有修复作用;

2. 富含DHA和卵磷脂、卵黄素,对神经系统和身体发育有利,能健脑益智,改善记忆力,并促进肝细胞再生;

3. 鸡蛋中含有较多的维生素B和其他微量元素,可以分解和氧化人体内的致癌物质,具有防癌作用。
韭菜怎么做好吃又简单

要做好吃又简单的韭菜,可以尝试以下几种简单的做法:1. 韭菜炒蛋:将韭菜洗净切段备用,打入2-3个鸡蛋并搅拌均匀。锅中热油,倒入鸡蛋煎至凝固,再加入韭菜翻炒均匀,加入适量盐和胡椒粉调味即可。2. 韭菜鸡蛋饼:将韭菜洗净切段备用,打入2个鸡蛋并搅拌均匀,加入适量盐和胡椒粉调味。锅中热油,倒...

花鲢鱼怎么养

花鲢鱼是一种常见的淡水鱼类,以下是养殖花鲢鱼的一些基本步骤:1. 水质管理:养殖花鲢鱼需要水质清新,因此需要定期更换水或进行水质净化。同时,保持良好的水质可以预防疾病的发生。2. 饲料喂养:花鲢鱼是肉食性鱼类,需要投喂高质量的饲料,如新鲜的小鱼、虾、昆虫等。注意控制饲料的投喂量,避免过量导致水质恶化。3. 水温控制:花鲢鱼适宜的水温范围在18-28摄氏度之间。在冬季,需要采取保温措施,如加深水深或使用加热设备。4. 疾病防治:定期检查鱼体健康状况,发现病症及时治疗。常见的疾病有水霉病、烂鳃病等,可以使用药物治疗。总之,养…上海地天生物是一家集科研开发、技术转让为一体的现代化高科技企业,专注于水产养殖领域里的新产品新技术的研发和推广,拥有多项国家专利技术处于国内先进水平。我公司产品没有载体,全部用的是高浓缩纯原料,在水中能99%的溶解被藻类吸收利用,...

韭菜怎么做好吃法大全

1、韭菜炒鸡蛋:准备食材:新鲜的韭菜、鸡蛋、生抽、蒜头、盐。做法:先将韭菜洗干净后切成小条状,将鸡蛋放在碗里均匀搅拌。在油锅中放入少量的油,将搅匀的鸡蛋放锅里面先煎成大块鸡蛋,将其煎成金黄色起锅。再在锅中放入油,将蒜头倒入其中爆香,再放入韭菜,大概5分钟后放入鸡蛋。再放入适量的生...

韭菜怎么做好吃法大全

1. 韭菜炒鸡蛋:取新鲜韭菜洗净,切成长条;鸡蛋打散备用。热锅加油,先将鸡蛋液倒入,摊成金黄色的大饼,随后盛出。另起锅加油,放入蒜末爆香,加入韭菜翻炒至断生,再加入鸡蛋、适量的生抽和盐调味,快速翻炒均匀即可。2. 韭菜炒肉:将葱姜蒜和干辣椒切碎,肉切条状。韭菜洗净切段,辣椒切丝。热...

韭菜可以怎么做着吃

1、鸡蛋韭菜素盒子。把韭菜洗净切段,现粉条切段,鸡蛋烙成饼然后切碎。把这三种东西放在一起,放入花椒大料、鲜姜末盐,酱油香油,搅拌均匀。把面用一半热水一半冷水活好面,然后把馅放入面里捏好,上锅煎成金黄色就行。2、韭菜炒鸡蛋。把韭菜洗净切段,放入打好的鸡蛋碗里搅拌均匀,放入少量咸盐,...

韭菜除了炒鸡蛋还能怎么做?

韭菜除了炒鸡蛋,还可以做很多的美食啊。因为韭菜本身就有一种特殊的香气,并富含很许多营养的一种蔬菜。下面我来为大家分享我经常用韭菜做的美食吧。一:韭菜炒河虾 【材料】基围虾1斤,韭菜1把,胡萝卜1根,姜1块,玉米淀粉1勺,酱油1勺,蚝油1勺,盐1点点,植物油适量【做法】1、基围虾用剪刀剪...

韭菜怎么做好吃法大全

- 做法:1. 准备好所有食材。2. 韭菜切碎,胡萝卜也切碎。3. 将韭菜、胡萝卜和鸡蛋放入面粉碗中。4. 加入盐和鸡精调味。5. 加入适量清水搅打成面糊。6. 平底锅加少许油烧热,倒入面糊成为小圆饼,放上红辣椒圈。7. 小火慢慢加热至两面微黄即可。2. **烤韭菜**:- 食材:200克韭菜、5克...

韭菜有哪些好吃的做法?

韭菜可以做成韭菜炒鸡蛋、鱿鱼丝韭菜、韭菜虾仁汤、韭菜炒粉丝、豆丝韭菜、三鲜蒸饺、韭菜炒咸猪肉、培根炒韭菜、韭菜豆渣饼、韭菜煎凉粉、烤韭菜、韭菜榛子沙拉等菜肴,韭菜可炒、做汤、做馅、做饼、烤、凉拌等。 韭菜炒鸡蛋 一、主料:韭菜300克、鸡蛋6个 二、辅料:料酒15毫升、食盐5克、食用油15毫升 三、韭菜...

韭菜怎么做

韭菜的十种家常做法如下:一、韭菜炒鱿鱼 食材:韭菜、鱿鱼、大葱、姜、大蒜、食用油、酱油、精盐、甜面酱。做法:1、韭菜洗净切成段,葱、姜、蒜切碎。2、锅中烧水,水开放入鱿鱼焯烫一下。3、然后将鱿鱼切成段。4、锅中放油,油热放葱、姜、蒜炝锅。5、放入鱿鱼翻炒,放入面酱、酱油翻炒。6、...

韭菜怎么做好吃

韭菜炒蛋: 切好的韭菜与鸡蛋液混合,加入调料,炒至半凝固即可,简单快捷。豆丝韭菜: 韭菜焯水后与土豆丝一起拌入花椒油、盐和味精,营养又健康。三鲜蒸饺: 面粉、鸡蛋、韭菜、虾和猪肉混合成馅,包成饺子,蒸熟后鲜香四溢。韭菜炒咸猪肉: 咸猪肉与韭菜、葱头和红萝卜花搭配,烹制出独特的口感。培根...

韭菜怎么做好吃又简单

做法:- 韭菜洗净切小段;- 生粉用水拌匀制成生粉水,待用;- 将调料、韭菜、生粉水一起拌匀;- 在大碗内搅散鸡蛋;- 炒锅烧热,放入三汤匙生油,待油热后,倒入韭菜、蛋液,快炒至凝固状,即可装盘食用。2. 豆丝韭菜 主料:韭菜500克,土豆(黄皮)200克。调料:胡麻油15克,盐3克,味精2克...

韭菜的26种家常吃法 单独韭菜怎么炒好吃 韭菜的17种最佳吃法 韭菜的十种家常做法 韭菜最好吃的5种做法 30多种韭菜的做法 韭菜的15种做法 韭菜怎么做最好吃简单 韭菜的100种吃法
声明声明:本网页内容为用户发布,旨在传播知识,不代表本网认同其观点,若有侵权等问题请及时与本网联系,我们将在第一时间删除处理。E-MAIL:11247931@qq.com
青岛湛山寺必须初一和十五去吗 青岛都有哪些免费的寺庙 为什么我男朋友在公众场合不愿我挎着他胳膊 怎么还别人的信用卡? 男生大部分不喜欢在公共场合和女朋友亲密?WHY? 如果注册香港公司,可否将公司的账号设在国内的外资银行? ...音译,谐音字也可以 ,很急很急,有知道的朋友麻烦告诉我,谢谢... ...标注成汉语拼音的那种,我想学这首歌,但是不会闽南语!! ...中文谐音音译歌词,不要罗马文的,我看不懂,麻烦了,... 旺达与巨像steam上多少钱能买一个:游戏价格查询 韭菜除了包饺子还能怎么吃? 韭菜除了炒鸡蛋还能怎么吃,也别包饺子 韭菜除了炒鸡蛋还能怎么做呢? 韭菜都有哪些吃法? 韭菜除了包饺子之外还能怎么吃? 武式太极拳是谁创的? 武式太极拳与武派太极拳有何区别? 武式太极拳的特点 永年太极拳的武式太极拳 武式太极拳的拳论释疑 如何练习武式太极拳的打手 武式太极拳全典:内容空乏,欺瞒大家; 武式太极拳的内容简介 武式太极拳的传承情况 最好越详细越好 武式太极拳的基本功 太极拳一共有多少式,每式有多少招。我不要老人那... 李德印45式吴式太极拳 怎样练好武式太极拳 四十二式太极拳口诀 武式太极拳 韭菜可以怎么吃 韭菜都可以怎么做着吃 韭菜都能和什么一起吃 韭菜都可以做什么好吃的 韭菜怎么吃好 搜狐视频打不开 请问怎么回事 大家能打开吗 为什么搜狐视频看到一半就看不了 为什么打开搜狐视频广告播放完然后就黑屏不能播放电影 为什么搜狐视频看不了?所有的都看不了,一打开网... 抖音级别和金额表是多少? 为什么我的搜狐视频看不了了,广告还可以看,别的... 开通了搜狐视频会员为什么还是看不了? 搜狐视频为什么看不了生活大爆炸? 搜狐视频手机网页版怎么播放不了? 抖音5000流量是什么级别 为什么下载搜狐视频不能看 怎样在群里备注自己的真实姓名 微信怎么在群里备注名字 苹果笔记本安装完软件安装包放哪里 苹果手机的安装包在哪里?