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电饭煲炒板栗怎么做窍门

发布网友 发布时间:2022-04-22 08:26

我来回答

3个回答

热心网友 时间:2022-06-18 14:45

糖炒栗子一定要趁热吃才香,介绍一个“电饭煲版”板栗新做法,不用烤箱,不用锅炒,个个都能开口笑,做法简单又好吃。

材料:新鲜板栗、冰糖少许、食用油(黄油),清水少许

做法:

1. 将栗子表皮清洗干净,用剪刀或刀将栗子划开一个十字口。这个步骤一定要小心,不要伤到手

2. 这是大约一磅栗子,已经清洗干净并划口

3. 将栗子放进电饭煲中,加入少量冰糖(白砂糖或蜂蜜都可以)

4. 加入适量食用油或黄油,放入黄油,吃的时候会有奶香。加入少许清水,水量到栗子的一半即可

5. 按煮饭键,煮饭程序结束就熟了。一开锅盖就可以闻到栗子香

6. 刚出锅的栗子一定要趁热吃,非常轻松就可以剥皮取出完整的栗子肉

这样简单的“电饭煲版”的糖炒栗子就做好了,随做随吃,极其方便。带着烫意取栗剥壳,送入口中,口感甜糯,带有微微的焦香味。

栗子也是一种百搭的食材,无论是入菜,煲汤煮粥,还是做成甜品,怎么做都很好吃!大家不要错过季节,可以买多一些,提前剥皮速冻留着冬天慢慢吃!

轻松剥皮小贴士:

板栗用清水冲下一下,用刀划一个十字口

烧一锅开水

将栗子放进去,煮3分钟

捞出来就可以轻松剥皮了

放入密封袋冷冻

板栗好不好,买的时候要注意以下几点:

颜色选红不选黑:新鲜板栗外壳呈褐红色,粒粒饱满有光泽

形状选圆不选扁:板栗有两种形状,一种是扁扁的,一种是半圆或整个圆滚滚的,两种区别还是很大的。扁的甜度相对低,适合用来焖肉煲汤;圆圆的糖含量更高,适合用来做糖炒板栗、甜品等

看虫眼:仔细看看板栗外壳有没有破损或虫眼

新鲜的板栗表面和尾部都有细小的绒毛,不新鲜的、放得久的栗子是没有的。

热心网友 时间:2022-06-18 14:45

【电饭锅糖炒栗子】

食材:
迁西板栗500克,绵白糖2勺,食用油2勺,清水10勺。

制作方法:
1、用大盆接一盆清水,然后把板栗泡进去,加入一勺小苏打,搅拌均匀浸泡10分钟的时间,这样可以把板栗清洗的更加干净。

2、小编选择的板栗是迁西板栗,迁西板栗颜色更深,皮更厚,而丹东板栗颜色浅,皮薄且不易脱壳。把浸泡好的板栗好好的淘洗两遍,然后冲洗干净,给板栗鼓起来的一面打一个十字花刀,切的时候注意安全,练习一会就能练就“稳、准、狠”的刀法了。

3、全部切好以后,直接放入电饭煲的内胆当中,然后加入两小时的绵白糖,板栗的热量很高,所以这糖的量大家适量添加,不要过多,以免影响大家身材的保持哦。

4、然后同样的勺加入两勺食用油和10勺清水搅拌均匀。

5、一直搅拌到每一颗糖炒栗子都均匀地沾满油糖汁即可。

6、把电饭锅内胆放回锅中,开启快速饭模式,加热30分钟的时间。

热心网友 时间:2022-06-18 14:46

街头卖糖炒栗子的,最便宜那种,去年11块一斤,今年13块一斤,一段时间又涨到14块一斤了。。。。感叹:糖炒栗子都吃不起了哟//。。。。。。好贵呀。。。。

超市的生板栗,6-8块一斤,也不便宜。。。。我们这种低收入人群,上有老,下有小,口腹之欲都不能有了迈?在网上淘啊,撸啊的,免费的板栗三斤到家。。。。0元购,自己弄。。

先吟诗一首哈,生活虽不易,咱们也要乐呵着过嘛。。。

请摇头晃脑大声吟诵,办公室人员防治脊椎病。。。可怜我也是。。。

旧岁已近暮,新岁将登场

寒冬已至,春天不再遥远

新的一年

从最冷的时刻开始

眼前是萧索,心里是希望

在寒风中积蓄走向未来的力量

开整。。。。。撸起袖儿干。。。///

一、准备适量板栗,清洗干净。

二、用小刀划上十字口,一定不能省略这步,虽说我也是懒呢,但为了开口笑,省力剥。。。拼了。。。小板栗,你们一个两个滑不溜秋的,我劈。。。再劈////。。

三、板栗处理好后,放入电饭煲中,锅子一半的量就可以了,加入适量食用油(几滴就可以了),少许冰糖或者是白糖。

四、最后加清水,刚好是板栗量的一半就好了。按煮饭键,快好的时候,搅拌一下,让糖浆均匀地附着在板栗上。

五、然后就等待出锅吧,板栗必须趁热吃,味道最好,绝对不输给大街上买的。

生活不易,让我们携手一起探讨生活的艺术,如何省钱,你有妙招,大家一起分享。。。。
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