在家用电饭锅做糖炒栗子的做法
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发布时间：2022-04-22 08:26
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热心网友
时间：2022-06-18 14:45
电饭煲版糖炒栗子
主料
板栗
电饭锅糖炒板栗的做法步骤
1.把每一个板栗都用刀开个口，至于什么形状随便大家。只要它能透气就行!
2.开完口的板栗稍微清洗一下，倒入电饭锅里，并往里面加水。加水的高度至板栗齐平或者稍微少一丢丢，不要担心蒸发不了。
3.滴入一点植物油，滴入的量在小孩的一汤勺。然后加入五汤勺白砂糖，喜欢甜一点可以再加。反正吃的时候只有板栗壳有甜味。
4.把板栗搅拌一下，按下煮饭键，就去忙你的吧。等煮饭键弹起来保温五分钟，揭开盖子再搅拌一下板栗，使锅底的糖能粘在每颗板栗上就OK了。倒在碗里开始吃吧。我每次都是先**壳子的糖再剥开吃。如果不想那么沾手，不放油和糖就行了，其他步骤一样，个人感觉味道稍差。
栗子的功效有哪些
1、抗衰老
板栗中所含的丰富的不饱和脂肪酸和维生素、矿物质，能防治高血压病、冠心病、动脉硬化、骨质疏等疾病，是抗衰老、延年益寿的滋补佳品。
2、小儿口舌生疮
冬季天气干燥，人体缺水，孩子容易患有小儿口舌生疮、大人患有口腔溃疡等等毛病，这时候可以适量的生吃一些板栗，能够很好的缓解病情。
3、老年人的食用佳品
老年朋友总会有腰膝酸软的情况，这术后不妨吃些板栗，夜晚吃板栗可以起到强身壮骨缓解腰膝酸软作用。
4、益气健脾
板栗是碳水化合物含量较高的干果品种，能供给人体较多的热能，并能帮助脂肪代谢，具有益气健脾，厚补胃肠的作用。
热心网友
时间：2022-06-18 14:45
糖炒板栗是京津一带有名的地方特色小吃，很多朋友都喜欢。把板栗、糖浆、还有一种特有的沙石，放入一个大锅里一起炒，炒出来的板栗油光锃亮，皮脆易剥，香甜可口。只是价格有点高，还不如在家自己做，成本要降低很多呢！板栗在所有干果中，脂肪含量最低，而且吸收率最高，具有健脾益肾的功效。秋天抓紧吃，再不吃就过季了。
其实在家做糖炒板栗，方法特别简单，只要家里有电饭煲就能做，如果没有电饭煲，电饼铛也是一样可以使用的。板栗洗净后开十字花小口，把所有配料一起放电饭煲中，一个煮饭程序结束，基本就熟了，如果喜欢更加香甜的口感，可以把板栗再倒入锅中，明火上把剩余的水分都加热蒸发掉，这样做出来的糖炒板栗，比买的还好吃，关键是做法简单，没有难度，放一天以后再吃，口感会更好呢!爱吃板栗的小伙伴一定要试试这个做法。
电饭煲糖炒板栗
所需食材：板栗600克、白糖2勺、食用油2勺、清水半碗。
制作方法：
1.买回来的栗子放入清水中，清洗一下表面，然后加入少许盐，浸泡10分钟，这样可以起到杀菌的作用，然后用小刷子刷一下板栗的表面，板栗就清洗干净了。
2.把板栗放在案板上，用刀在板栗表面切十字花刀，不要用力过猛，只要皮被切开就可以，切开以后可以让糖浸入板栗中，更加香甜。
3.把切好的板栗全部放入电饭煲中，如果没有电饭煲，也可以用电饼铛，做法是一样的。
4.加入2勺白糖，2勺食用油，小半碗水，不需要太多水，否则板栗不够香甜美味。
5.把电饭煲内胆放入电饭煲中，启动1个煮饭模式，打开锅盖会发现，还有少许水分。
6.这个时候，可以把板栗全部倒入一个锅中，放在明火上面，慢慢煮一会儿，让水分都蒸发掉，然后就可以出锅了，吃不完也不用放保鲜袋中，个人觉得第二天吃，味道更棒，糖分全部浸入到了板栗里面，口感稍微硬一点点，特别好吃。
热心网友
时间：2022-06-18 14:45
工具/材料
栗子700克，白糖蜂蜜适量
操作方法
01
栗子买回家之后清洗几遍，然后浸泡在冷水中至少半小时，这样能够让做熟的栗子很轻松的去壳以及里面那层皮。
02
用刀子在栗子的表层划上一个十字，注意点别割伤手，生栗子比较硬不容易划开。另外告诉各位，划的别太深，我划的有些深，做好的栗子样子不是很漂亮。
03
电饭煲内胆擦拭干净，用刷子往里面刷上一层食用油，不要刷大豆油，那种油的腥气太重了，会直接改变栗子的清甜味道。
04
将栗子放进电饭煲里面。
05
往栗子里面倒入白糖，白糖不用特别多，我加的白糖有些多，做好之后的栗子有些粘手，各位自己掌握白糖的使用量哈。
06
把栗子翻一翻，让栗子和白糖均匀的融合在一起。
07
盖上盖子，选择蒸煮健，不用选择时间，一般十分钟左右电饭煲会只懂你赶紧入保温状态。
08
十分钟后，打开盖子看一看，栗子已经熟了。
09
倒一些蜂蜜在勺子里，均匀的洒在栗子上面。
10
用勺子不断的翻炒，让蜂蜜均匀的粘在每一个栗子上面，盖上盖子继续煮三分钟。
11
喏，香甜可口的电饭煲糖炒栗子做好了，是不是超级简单？喜欢吃的朋友赶紧学习起来吧。另外友情提示一下下，栗子趁热吃不会伤胃且口感好，一次性不要吃多了，十颗就可以。
热心网友
时间：2022-06-18 14:46
食材 食谱热量：92.5(大卡)
主料：板栗1斤
方法/步骤
1.买来的栗子用清水反复冲洗，把表层的毛毛洗干净。
2.用刀在每个栗子上面划一个口子，这样做出来的栗子会更加香甜入味，而且吃的时候也容易脱壳。
3.把开好口的栗子放进电饭锅里，按照个人喜好加入适量白糖、一勺食用油，再倒入适量清水，和栗子一起搅匀，让每一颗栗子都裹上油和糖。注意清水不要放太多，到栗子的高度或略低即可。
4.按下电饭锅的煮饭键。
5.在焖饭的时候开盖再用筷子搅动一下栗子，确保食用油和糖充分、均匀地包裹在了栗子上面。
6.出锅装盘！香甜软糯的电饭煲糖炒栗子就做好了~
END
注意事项
在所有的坚果中，栗子所含的碳水化合物含量最高，所以，吃糖炒栗子一定要适量，摄入过多不利于保持体重哦。
