发布网友 发布时间:2022-05-31 22:48
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热心网友 时间:2023-11-02 22:49
1.牛肉洗净切大一点的丁,(牛肉会缩水)
2.冷水下锅汆水,打去泡沫,煮透
3.煮透后的牛肉冲洗干净
4.姜蒜随自己的意切
5.白萝卜切大丁(最好是煮萝卜时再切)
6.锅中多点的油,油热后下牛肉炒制,炒一会后就加入姜蒜,两勺豆瓣适量的老抽炒香,加入适量的清水
7.放入高压锅压50分钟左右,关火焖一会,直到锅里没蒸汽
8.放入白萝卜再盖压20分钟,放上味精即可
9.味道不错,吃着很有牛肉的香味。
热心网友 时间:2023-11-02 22:49
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