自酿的葡萄酒放三四年了,还可以喝吗? 如果喝了有事么? 听有人说会变...

发布网友发布时间：2022-06-01 04:00

共15个回答

热心网友时间：2023-01-22 09:59

最好是不要喝了，对身体是有害得！

自酿葡萄酒存放时间过长，酒精会慢慢转化为乙酸，导致酸度越来越大，差不多是别人说的变成了醋吧！最好是不要喝了，因为自酿的葡萄酒本身甲醇含量就比较高，还有就是自己的储存条件有限，微生物不可能控制的很好，时间长了也会累积大量对人体有害的物质。

1、保存条件。比如要密封起来，要存在阴凉处，葡萄酒里面要加入合适的二氧化硫，要有一个好的存酒容器，葡萄酒里面的空气比例要合适。

2、酿酒方法。用不加酵母的土法酿酒和加入各种辅料的酿酒方法对葡萄酒的品质关系很大，平衡性更好的葡萄酒存放的时间会更长一些。

3、酿酒材料。采用什么葡萄酿酒，收获的红酒也是不一样的，葡萄酒的成分不一样，自然保存的时间也会不一样。

4、葡萄酒的种类。比如白葡萄酒和红葡萄酒的保质期不同，起泡酒和静态葡萄酒保存时间不同。

所以说葡萄酒的存放时间跟很多因素有关系，如果你想清楚知道，就应该去对比上面这些因素，逐个查询，然后得出结论。

自酿的葡萄酒放了一年多了还能喝吗？对于大多数自酿酒，不用愁，一年内喝完是没有问题的，由于自己酿的酒数量有限，也喝不了一年。需要提醒的时，自酿酒一般在半年时候，饮用效果是最佳的，记住这个点。

热心网友时间：2023-01-22 11:17

我酿的都三四年了还没喝完，现在喝起来还很好喝，口味很佳

热心网友时间：2023-01-22 12:52

不能喝了自酿酒里没有添加剂一般只能放半年左右时间久了喝了可能会中毒或者对肠胃不好追问谢谢

热心网友时间：2023-01-22 14:43

亲，不行，自制葡萄酒较好的保存，期限只有两年，三四年不能喝了。追问没开过也不行么？那还有其他什么用处吗？

追答不能喝了自然就没什么用处了，就车上白醋都还有保质期啊

热心网友时间：2023-01-22 16:51

你好，很高兴为你解答
自酿葡萄酒存放时间过长，酒精会慢慢转化为乙酸，导致酸度越来越大，差不多是别人说的变成了醋吧！最好是不要喝了，因为自酿的葡萄酒本身甲醇含量就比较高，还有就是自己的储存条件有限，微生物不可能控制的很好，时间长了也会累积大量对人体有害的物质

热心网友时间：2023-01-22 19:16

我自家也酿，不过当年就喝完了，只要不跑气应该不会变质

热心网友时间：2023-01-22 21:57

能喝，我家有自酿葡萄酒，现在还是酒香扑鼻，放了五年了

热心网友时间：2023-01-23 00:55

闻闻有没有应该有的香味，只要没怪味就可以。

热心网友时间：2023-01-23 04:10

傻的可以，酒越存越香！*听过酒存坏了

热心网友时间：2023-01-23 07:41

没关系酒是越放越香

热心网友时间：2023-01-23 11:29

可以喝，我家里就有自己酿的

热心网友时间：2023-01-23 15:34

打开看看有没有变味没有就可以喝追问怎样算变味？

追答闻一闻啊

热心网友时间：2023-01-23 19:55

可以喝，没问题

热心网友时间：2023-01-24 00:33

越久越好，

热心网友时间：2023-01-24 05:28

大胆的喝，没事