自己做固元膏,都用什么材料?

发布网友发布时间：2022-05-31 23:35

共2个回答

热心网友时间：2023-11-06 05:02

材料
阿胶2-3两，黑芝麻半斤，核桃半斤，红枣半斤，冰糖半斤，黄酒1斤
做法
1.核桃、红枣（去核）洗净，放入搅拌机的打粉器里打成碎末；
2.黑芝麻可以到超市买现成的粉；
3.冰糖用纱布包起来砸碎或用打粉器打碎（越小余越容易蒸化）；
4.所有材料放入一个大容器里搅拌均匀，最后倒入黄酒搅拌均匀；
5.盖好容器的盖子，放入锅内，隔水蒸；
6.先用大火蒸15分钟，然后改小火蒸1个半小时，完全蒸透就可以了；
7.出锅晾凉，放入可以密封的饭盒中。入冰箱冷藏。

热心网友时间：2023-11-06 05:03

自己做固元膏的话，先把材料：纯阿胶黑芝麻核桃仁冰糖这四种最基础的原材料准备好，如果是严重盆血可以加上红枣和枸杞，如果是消化不好的可以加上桂圆的。如果是做固元“膏”的话，就把所有的材料磨成粉，黑芝麻先炒熟，再放在一起隔水蒸，最后冷却就行。如果是固元“糕”，那核桃仁不用打成粉的，其他的步骤一样。