发布网友 发布时间:2022-06-01 07:58
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热心网友 时间:2024-04-12 23:29
香菇牛肉酱的做法
绞牛肉买的超市现成的,干香菇提前一天泡发或者提前十五分钟热水快速泡发。洋葱,香菇料理机打碎备用。
倒入较多的油,大火烧热后,倒入牛肉和姜末,划散炒至牛肉变色,铲出牛肉,油继续留锅里。
加入香菇末,单独炒至出香味,盛出。
大火热油爆香洋葱末,翻炒一阵后,中火让其在锅内油爆变软,偶尔翻动即可。
把牛肉和香菇倒入锅中,加入老抽,大酱和甜面酱及少量的水,翻拌均匀,中大火让其闷煮收汁。
如图收汁收到锅内只有油和酱时,试味,咸了加糖,淡了加盐,总之调到自己喜欢的口味就好。
热心网友 时间:2024-04-12 23:28
香菇牛肉酱怎么做?香菇洋葱切丁,葱姜蒜末,加入牛肉炒出水分 ,翻炒后加入豆瓣酱,老抽生抽,糖和鸡粉,小火在炒20分钟。
热心网友 时间:2024-04-12 23:28
香菇牛肉酱做法,这样做酱香浓郁,特别下饭