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腊肉炒莲白的正宗做法,腊肉炒莲白怎样做才好吃的做法

发布网友 发布时间:2022-04-22 06:58

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热心网友 时间:2022-06-17 02:20

食材
主料
腊肉
1块
莲花白
0.5颗
辅料

适量g

适量g
步骤

1.材料准备好,腊肉之前就煮熟了的。

2.生姜和大蒜

3.腊肉切片

4.莲花白洗净切好备用。

5.姜蒜切好备用。

6.锅烧肉后放入切好的腊肉。这里不需要放油,腊肉有很多肥肉。

7.放入姜蒜炒香,煸出腊肉里面的油

8.加一点豆瓣酱,这样更香。

9.放入我们准备好的莲花白,翻炒。不要翻太勤,莲花白熟需要一定的时间。炒到莲花白变熟即可。

10.出锅装盘即可,可以不用放食盐了,腊肉里面含有食盐,豆瓣酱也有。
腊肉炒莲白的做法

腊肉炒莲白的做法:1. 准备好莲白和腊肉,将莲白去皮切成片,腊肉切成小块备用。2. 热锅凉油,放入腊肉煸炒出油,捞出备用。3. 锅中留底油,放入莲白片煸炒至微黄色,加入适量盐和少许糖翻炒均匀。4. 倒入煸炒好的腊肉块,继续翻炒均匀即可。5. 出锅前撒上葱花即可。

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