米饭煮出来有点硬硬的，是不是水太少了？

发布网友发布时间：2022-04-22 07:15

共5个回答

热心网友时间：2022-06-17 08:49

如果想吃这饭，别急，还得继续煮，不然吃了对身体不好。用筷子在刚刚煮的那饭上面擦几个洞，然后加入适量的水，加入开水最好，如果没有，就用冷水代替也行。盖好后，加大火力再煮一会儿，米饭就会变软啦。
2、另一种方法就是加入适量的米酒，一般比例为10比1，均匀在没有煮熟的饭上加入米酒，然后将锅盖盖好，用小火焖10分钟左右，等到米酒基本挥发完成后，此时米饭就已经变软了，现在可以品尝到没有酒味，而且香喷喷的米饭啦。
3、另外，还可以在锅里加入少量的精盐或花生油，记住花生油必须烧熟的，而且是晾凉的。只要在锅里加入少许就可以。现在，可以插上电，开始蒸。蒸好了，粒粒晶莹剔透饱满，米香四益。
4、最后一种方法就是做酒酿，用于早晨做醪糟非常合适。在此说一个常识，煮熟的干饭，放在冰霜里后，下一餐吃的时候一定要大火至非常热，这样对肠胃才好。

热心网友时间：2022-06-17 08:49

你好，饭很硬，不一定就是没熟，也有可能是搁的水少。这种情况不确定熟不熟，最好是少吃一点，别把胃吃坏了。

热心网友时间：2022-06-17 08:50

饭很硬，不一定是没熟，可能是水少了，米饭的水分少，不够蓬松，吃起来口感就偏硬。

热心网友时间：2022-06-17 08:51

米饭很硬有两个可能，要么水放的少了，要么蒸的时间短造成的原因，感觉你是水放的太少造成的问题。

热心网友时间：2022-06-17 08:51

饭很硬是不是没熟不是的，饭很硬，说明水放少了，水放少了饭就很硬。