四川泡菜中的洋姜和萝卜能不能同时泡?

发布网友发布时间：2022-05-30 17:29

共5个回答

热心网友时间：2023-10-22 10:54

可以的。
我将萝卜、洋姜洗净，用开水浸泡几分钟后，切成丁，放入笸箩等用具铺匀，放置阳台太阳下晒三天；然后，将萝卜、洋姜丁混合一起装入容器，放入适量食盐揉搓，直到萝卜、洋姜丁柔软，有水分出现；再装入洗净晾干的玻璃瓶内压紧，盖好盖

热心网友时间：2023-10-22 10:55

可以的。
我将萝卜、洋姜洗净，用开水浸泡几分钟后，切成丁，放入笸箩等用具铺匀，放置阳台太阳下晒三天；然后，将萝卜、洋姜丁混合一起装入容器，放入适量食盐揉搓，直到萝卜、洋姜丁柔软，有水分出现；再装入洗净晾干的玻璃瓶内压紧，盖好盖
泡菜（Pickle）是一种常见的配菜，以卷心菜、大白菜、萝卜等为原料，用少量食盐来腌渍，再经乳酸菌发酵而成，世界各地的泡菜风味因做法不同而有异，其中涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝并称为世界三大泡菜。

热心网友时间：2023-10-22 10:55

四川泡菜中的洋姜和萝卜应该是能够在一起泡制的，它们之间不会产生什么不良的反应。

热心网友时间：2023-10-22 10:56

四川泡菜中的阳江和萝卜，我认为能同时泡。

热心网友时间：2023-10-22 10:56

可以一起泡的，我家的泡菜就是一起泡的呢。