杀三文鱼的步骤

发布网友发布时间：2022-05-30 10:37

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热心网友时间：2023-11-08 02:47

1、首先把三文鱼两边的鱼鳞刮掉，如图所示。

2、然后把三文鱼的头切掉，如图所示。

3、接着把三文鱼从颈部从中间切开，切成2大块，如图所示。

4、接下来去掉三文鱼的骨头，见下图所示。

5、然后是拔刺，见下图所示。

6、接下来把三文鱼肉上的白白的那一块切掉就可以了，如图所示。

7、最后三文鱼就处理好了，见下图所示。

热心网友时间：2023-11-08 02:48

杀三文鱼的步骤：
第一步：切割鱼头，用V字型刀把鱼头切下来。
第二步：紧贴两边脊椎骨取下两片鱼柳，要用有弹性的刀来分割。
第三步：把三文鱼腹部的鱼腩部位批下来，完整的鱼柳出来了。
第四步：用镊子拔出鱼肉中的鱼翅，要顺着鱼柳方向来拔出，两边大概有30根左右。
第五步：去鱼。用推拉的手法把鱼皮分离。鱼皮可以用来做炸的菜肴。
建议：鱼柳前段做煎和烤的。鱼柳中段做刺生和寿司。鱼柳尾段做炒和汤。

热心网友时间：2023-11-08 02:48

先去鱼鳞，然后去头，从尾巴处开刀吧鱼分成两边，然后把带鱼骨的，把鱼骨切下，然后拔鱼身的暗刺。最后分成几大块完成。