“蜀土茶称圣,蒙山味独珍”出自哪首诗?

发布网友发布时间：2022-05-30 17:19

我来回答

共1个回答

热心网友时间：2023-10-21 14:26

“蜀土茶称圣，蒙山味独珍”出自——《谢人惠寄蒙顶茶》

1、原文：

蜀土茶称圣，蒙山味独珍;灵根托高顶，胜地发先春。

几树惊初暖，群篮竞摘新;苍条寻暗粒，紫萼落青鳞。

的皪香琼碎，髼松绿趸匀;漫烘防炽炭，重碾敌轻尘。

惠锡泉来蜀，乾崤盏自秦;十分调雪粉，一啜咽云津。

沃睡迷无鬼，清吟健有神;冰霜凝入骨，羽翼要腾身。

磊磊真贤宰，堂堂作主人;玉川喉吻涩，莫厌寄来频。

2、蒙顶茶简介：蒙顶茶是汉族传统绿茶，产于四川蒙顶山，产地全年平均气温14.5℃，年降水量2000~2200mm，常细雨蒙蒙、烟霞满山。这种生态环境，能减弱太阳光直射，使散射光增多，有利于茶叶中合氮物质的形成。相传西汉时，僧人甘露普慧禅师吴理真，“携灵茗之种，植于五峰之中”。蒙顶甘露品质特征为：外形紧卷多毫，嫩绿色润；内质香气馥郁，芬芳鲜嫩；汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜，叶底嫩芽秀丽、匀整。吴理真在上清峰栽了七株茶树。茶树“高不盈尺，不生不灭，迥异寻常”，久饮该茶，有益脾胃，能延年益寿，故有“仙茶”之誉。其外汤色碧清微黄，清澈明亮，滋味鲜爽，浓郁回甜。

3、品质特点：明代著名医学家李时珍所著《本草纲目》中有这样的记载：“真茶性冷，惟雅州蒙顶山出者温而主祛疾……”也清楚地表明了蒙顶山茶是唯一中性茶这一无可比拟的功效。而现代医学对蒙顶山绿茶的研究表明，常饮蒙顶山绿茶，对人体健康大有益处。据全国茶叶研究所化验专家分析，蒙顶山茶中含物质丰富，如茶多酚、氨基酸、可溶糖、维生素等。而且在全国第三届防治食道癌学术论文集中，华西医大研究人员以蒙顶山绿茶为实验品作食道癌防治的论文中已证明蒙顶山绿茶对防治食道癌有明显功效。