生姜的腌法

发布网友发布时间：2022-04-22 06:33

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热心网友时间：2023-09-05 09:06

生姜的腌制方法举例如下：
1、先把姜洗净，凉干，（一定不要留有生水，那样会生花的）。
2、烧一大碗开水，放凉，然后倒在干净的坛子里，放下八角，花椒，盐，搅拌均匀，如果吃辣的，可放点生辣椒在里面。
3、把凉干的姜放下去，把坛的盖子盖好，不要漏气，过几天即可吃了，下次再泡．味道更美。

热心网友时间：2023-09-05 09:07

这个比较简单，选择新鲜的生姜。用清水洗干净之后。沥干水。然后找一个干净的坛子洗干净。在吧？沥干水的生姜切成片。然后摆到。坛子里面。隔几层洒上一层薄薄的盐。再拔罐子。密封盖起来就可以了。大概腌制一个礼拜就可以吃了。还有一种方法可以不用盐直接倒一些陈醋下去，刚好满那个姜片就可以了。每天早上起来吃两片。这样可以提阳的作用。注意起姜片的时候要用。干净的没有粘油的筷子，否则容易坏。

热心网友时间：2023-09-05 09:07

生姜的腌法：将生姜切成薄片，放碗里，然后用四两左右的盐腌制1天左右。在腌制的过程中，保持容器以及生姜洁净，不要沾有油等物体。将用盐腌制完毕的生姜挤干水分，然后放到一个干净的玻璃容器里面。