寿喜锅是哪里的特色美食？里面都可以放哪些食材？

发布网友发布时间：2022-04-22 06:22

共1个回答

热心网友时间：2023-07-18 22:36

寿喜锅食材有肥牛卷，可生食鸡蛋，鲜虾，嫩豆腐，冻豆腐，鲜香菇，白菜，生菜，金针菇等。

寿喜锅，是一道日本料理，专指“用生鸡蛋蘸甜酱油牛肉的日式火锅”，英文为sukiyaki，就是“用锄头烧煮的料理”。在日本、中国台湾地区、韩国、泰国和美国都很普及，分为日式锄烧、台式寿喜烧、泰式寿喜锅三种。

寿喜锅的吃法各种各样，日本人喜欢一般加上萝卜的汁水、还要配白饭来吃，中国台湾地区喜欢免费无限提供大量的冰淇淋，泰国则是除了煮还能烤、像火锅和烧烤的结合体；中国*国内的几家大型连锁寿喜烧，都是集合了上面几种的优点，自行研发的改良版。