黄金虾球怎么做好吃

发布网友发布时间：2022-04-22 06:28

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热心网友时间：2023-09-23 03:13

黄金虾球怎么做？虾去头剥皮，放姜丝料酒盐，腌制十分钟，土豆上锅蒸，到最后加入盐和淀粉，土豆泥包好虾，漏虾尾就可以，然后油锅里面炸。

热心网友时间：2023-09-23 03:13

食材：虾、油、盐、白胡椒、土豆、淀粉、鸡蛋、面包糠
做法：1.把虾去头，去壳，尾部的一截壳留着，就像这样，
2.土豆蒸熟后，去皮压成土豆泥，
3.锅里烧热水，把虾下锅，半分钟捞出，放胡椒粉，盐，腌制片刻，
4.准备淀粉
5.鸡蛋液
6.面包糠
7.先将土豆泥团成团，
8.在压扁，把虾包起来，把虾包起来，
9.均匀的裹上面包糠，油温到八成热，虾球下锅，炸制金黄即可，

热心网友时间：2023-09-23 03:14

黄金虾球的做法步骤

1
切片面包去掉边角切成小方备用

2
鲜虾开背洗净

3
把虾尽量切小块，便于打成虾泥

4
放入搅拌机，加入蛋清，淀粉，胡椒粉，盐，糖，料酒

5
打成虾泥

6
取一些虾泥在手上滚圆

7
虾球放入蛋液中滚一圈

8
再均匀裹上面包粒

9
做好所有的虾球

10
热油锅至4成热，中火炸至2面金黄即可

11
炸好的虾球放在吸油纸上滤一下油

12
即可装盘