酸奶小蛋糕怎么做才好吃？

发布网友发布时间：2022-04-22 06:22

共4个回答

热心网友时间：2024-03-02 06:58

现在人最不缺的就是油脂了，很多食物中都含大量的油脂，给我们的身体造成很大的负担。孩子的零食面包，蛋糕里也有不少的油脂，对孩子的身体很是不好。今天小编就教宝妈们做份无油酸奶小蛋糕，不仅营养丰富健康，而且没一点的油，孩子能吃到*手指，宝妈们很放心哟。

食材：酸奶200克、低筋面粉100克、白糖60克、鸡蛋2个。

做法：

1.把酸奶倒入碗中，鸡蛋取蛋黄放入酸奶中。

2.把低筋面粉倒入酸奶中，顺时针搅拌成面糊。

3.蛋清放入碗中，加20克白砂糖，加三次，打至蛋白发起来。

4.把蛋白霜分3次加入蛋黄糊中，搅拌均匀。

5.把搅拌好的蛋黄糊倒入做蛋糕的模具中，八成满即可。

6.烤箱150度预热，170度烤10分钟。

烤好的小蛋糕趁热吃才美味，黄橙橙的，酸酸甜甜的口感，美味极了。自己做的酸奶无油小蛋糕，营养丰富又美味，孩子当做零食吃再合适不过了。无油小蛋糕中没有油脂，家长也不用担心过多油脂影响孩子的健康哟。我家儿子就特别喜欢这个蛋糕每次都能吃到停不嘴，吃到最后*了手指才算过瘾。宝妈们也可以为你家孩子做一份哟。

热心网友时间：2024-03-02 06:59

酸牛奶小蛋糕，先把酸奶放到冰箱里冻一会，然后等蛋糕做好后，加入酸奶一起烘烤，这样做才好吃。

热心网友时间：2024-03-02 06:59

要做好吃的酸奶蛋糕，要注意蛋白的打发，打发过程中要分三次加入白糖，并且打发的开始就要挤入柠檬汁。

热心网友时间：2024-03-02 07:00

将黄油加糖打发呈羽毛般蓬松的质地，接着筛入低筋面粉，倒入少许酸奶，搅拌均匀成面糊，随后倒入模具中，入烤箱烤至上色即可。