香蕉奶露蛋糕卷做法
发布网友
发布时间：2022-06-02 11:56
共1个回答
热心网友
时间：2023-02-06 03:10
您好
准备蛋糕白胚1盘。蛋糕白胚的制作方法可以参考我的其他经验，这里不再赘述。一开三，每份大概20厘米左右。
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准备烘焙专用的维郎香蕉果酱一桶。
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取刚才一开三的其中一份，涂抹上果酱。
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将放在寿司纸上已经涂抹好果酱的蛋糕胚卷起。
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卷完后放置在铺着寿司纸的烤盘上。
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均匀在上面涂抹上蛋黄液，
再用裱花袋取桶里的果酱挤条状S形，如图。
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再均匀撒上黑白芝麻粒，如图
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放入烤箱，上火220，下火0，
烤10分钟后，掉头，再烤5分钟，即可出炉。具体不同烤箱以实际为准。数值仅供参考。
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切断，装盘，即可食用。
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