谁会日本昆布汤做法？

发布网友发布时间：2022-04-22 07:37

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热心网友时间：2022-06-17 20:39

日本“昆布汤”做法如下：

准备材料：内酯豆腐、葱末、清水、味增、海带干、虾仁。

一、葱切末。

二、内酯豆腐切块。

三、锅中倒入清水煮沸。

四、加入内酯豆腐、味增、海带干、虾仁。

五、大火煮沸。

六、最后倒入葱末即可。

七、装碗即可食用。

热心网友时间：2022-06-17 20:39

主料：内酯豆腐150克

调料：葱末3克、清水500毫升、味增10克、昆布2克、虾仁50克

做法步骤：

1、葱切末

2、内酯豆腐切块

3、锅中倒入清水煮沸

4、加入内酯豆腐、味增、海带干、虾仁

5、大火煮沸

6、最后倒入葱末即可

热心网友时间：2022-06-17 20:40

日式海带豆腐味增汤制作方法：
1.所有食材清洗干净，豆腐切成丁；锅中放入清水烧开后放入海带先煮2分钟左右捞出备用；锅中放少许油烧热后加入沥干水分的海带和菌菇翻炒。
2.加入一大汤匙味噌酱一同略微翻炒后加入适量开水煮2分钟左右再加入豆腐一同煮。
3.加入豆芽一起煮熟，调入少许盐及鸡精，临出锅前将撕碎的海苔和香菜末或葱花放入即可。

温馨提示：
1、除了豆芽、菌菇等蔬菜以外，还可以加入洋葱丝，依个人口味增减蔬菜，例如不爱吃香菜的，可以不放，改放葱花；
2、味噌本身味道很浓郁，故后面调味用到的盐及鸡精只需略微放一点点；
3、因为海带难熟，所以最好先煮一下，而且也能更好的清洁海带。
4、如不喜欢味噌的口感，同样的材料，酱可以换成韩国大酱或者普通的黄豆酱，也别具风味。

热心网友时间：2022-06-17 20:40

用料　　猪瘦肉60克，昆布、海藻各20克。

编辑本段做法　　(1)昆布、海藻用清水稍浸，洗净；猪瘦肉洗净，切件。
(2)把全部用料放入锅内，加清水适量，武火煮沸后，文火堡l小时，调味供用。