昆布的做法
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发布时间：2022-04-22 07:37
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时间：2022-06-17 20:39
萝卜排骨昆布甜不辣汤
材料
排骨半斤白萝卜（小条）2/3条昆布10小片甜不辣8条姜5-6片盐巴少许水1500c.c
做法
1
将萝卜切块、姜切片、排骨洗净备用。
2
煮ㄧ锅滚水放2-3片姜下去将排骨放进水里川烫ㄧ下捞起后用冷水再洗ㄧ次去除杂质。
3
将白萝卜、昆布、甜不辣、姜及烫好的排骨都放入锅内加入1500c.c的水开大火煮滚后转小火炖煮50-60分钟，起锅前加入少许的盐巴即可。
昆布冷面
材料
昆布适量面条1任份蒜头末适量香油适量酱油适量糯米醋适量白芝麻适量
做法
1.腌昆布/海带：我是用熬昆布高汤剩的海带，切段，加入蒜末、酱油、香油、糯米醋和白芝麻腌入味2.滚水煮面条，煮熟立刻捞起用冰块水冰镇3.混合1跟2 就完成啦
